Грицкалице за пиво - рецепти
Чаша укусног и хладног пива ускоро ће постати релевантна, са почетком топлих дана. Али како не би се ограничавали на асортиман грицкалица у облику чипса и сувих риба, препоручујемо да обратимо пажњу на реципе које смо прикупили. Штавише, треба напоменути да сваки од ових рецепти садржи и пиво као један од главних састојака.
Рецепт за врућу снацк за пиво
Сада ћемо кувати вруће слатке пилеће крилце.
Састојци:
- Ђумбир пиво - 1 предмет;
- соја сос - 1/4 предмета;
- кукурузно уље - 1 тбсп. кашика;
- црвени бибер - 1/4 тсп.
- пилећа крилца - 1 кг;
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- нарибани ђумбир - 1 тбсп. кашика;
- чили паприка - по укусу;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер;
- зелени лук.
Припрема
За маринаду мешамо половину свега Ђумбир пиво , 2 кашике сојиног соса, кукурузног уља и црвеног бибера. Опљачкамо крилима у маринади и оставимо 1 сат.
Пећ се загрева до 200 степени и ширимо крила, након што их мокримо папирним пешкирима, на плочу за печење прекривену фолијом. Пецимо пиле на 45 минута.
За глазуру стопите маслац и пржите је ђумбир и чили. Излијејте преостало пиво, додајте мед и доведите све до вреле. Када течност испарава на пола, пробајте сос и додајте зачине по укусу. Крхка крила се помешају са сосом, посута с ситним зеленим луком и послужују за столом.
Нискокалорична ужина за пиво
Најбоља пица за пиво су свеже шкампи, а такође су укусни и врло брзо припремљени. Уверите се, радећи шкампи са сосом према нашем рецепту.
Састојци:
За козице:
- буттер;
- вода;
- шкампи у љусци - 1 кг;
- пиво - 1 тбсп.
За сос:
- кечап - 6 тбсп. кашике;
- Орезани хрен - 1/2 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- шипак паприке.
Припрема
Исперите маслац у тепихе и сипајте светло пиво помешано са водом. Точну течност доводимо до врућине, додамо мало соли и кухамо рачиће док не будете спремни.
За сосу мијешајте све састојке у малој посуди. Посуда је спремна да служи!
Рецепт за брзо уживање за пиво
Ова ужина није само јефтина и лако се припрема, већ и изузетно укусна. Овај рецепт није савршен само за случај када је новац довољан само за пиво, али и стави на сто чак и најлепше грицкалице. Иначе, овај десерт није само за пржење лука, већ се може користити и за пржење крилаца или лигње.
Састојци:
- брашно - 1 комад;
- јаје - 1 комад;
- Цајен попер - 1/4 тсп.
- светло пиво - 3/4;
- црни лук - 2 комада;
- уље.
Припрема
Лук сече у велике прстење. У тепиху загрејемо уље. Мик брашно са јајима, бибером и пивом. Потапамо лук на прстима у тепсију и пржимо у дубоко прженим. Такав ужитак за пиво може се припремити у мултиварку, загревајући уље у "Хот" моду.
Укусно предјело за пиво
Понекад чак и најупечатљивија риба може бити одличан додатак чаши пива. Уместо да будете потрошени на чврст комад пушене рибе, купите неколико свеже замрзнутих сардела и припремите снацк за пиво према нашем рецепту.
Састојци:
- светло пиво - 1/2 ст .;
- сол - 1/2 тсп;
- брашно - пола века;
- сардине свеже замрзнуте - 100 г;
- креч;
- биљно уље.
Припрема
У посуду мијешајте пиво са зачинама и прешишним брашном. Сардине (било која омиљена мала риба) уклања се папиром. У суду загрејемо уље за пржење. Спустимо рибу у кнедлу, извадимо, пустимо вишак одвода и пржимо сардине у дубоко пржену кору до златно браон (2-3 минута). Послужујемо рибу са било којим омиљеним сосом и кречним резом.