Снацк торте

Свака савремена домаћица већ дуго зна да колачи нису само десертна јела, већ и снек бар. Негујуће колаче, више сличне главном токову, неће оставити гладне чак и најквалификовите једаре, а од тога ће постати власништво сваке празничне табле.

Рецепт за палачинке

Састојци:

За палачинке:

јаја - 2 комада;
млеко - 3/4 т .;
вода - 1/2;
брашно - 1 тбсп .;
маслац - 3 тбсп. кашике;
сол, бибер.

За пуњење:

црни лук - 1 ком.
маслац - 3 тбсп. кашике;
печурке - 500 г;
сол, бибер;
брашно - 1 тсп;
млеко - 1/2 ст .;
нарибан "Моззарелла" - 1/2 тбсп;
нарибан "Пармесан" - 1/4 тбсп;
зелени лук.

Кување

Почнимо са палачинкама: премијемо јаје у посуду, додамо му млеко и воду, а након тога - прешло брашно. Мешајте тесто све док не постане хомоген. Салата и бибер по укусу. Пржите палачинке у подмазаној корпи.

Ако палачинке за пециво нису постављене, или време истиче - уместо тога користите питу. Снацк торта направљена од пите неће бити ништа нежна и укусна.

За пуњење у посуди, растопите жлицу маслаца и пржите сјебано лук на њој. Чим црвенкаст црвенкаст ставимо печурке у посуду и додамо преостало уље. Печурке од соли и бибера, додајте брашно и млеко њима. Припремите пуњење све док течност не упали пола. Затим ставите нарибани сир у тањир и одмах уклоните са врућине.

Измените, ставите печурке и залијепите на плочицу за пециво, посипајте сваки слој малом количином лука. Посути последњу палачинку пармезаном и ставити торту под грилл тако да се сир придржава златне коруне.

Снацк торта "Наполеон" са конзервираном рибом

Састојци:

колачи за "Наполеон";
конзервирана кора - 1 конзерва (250 г);
црни лук - 1 ком.
шаргарепа - 1 ком.
бели лук - 2 каранфилића;
мајонез;
прерађени сир са морским плодовима;
3-4 јаја;
биљно уље.

Кување

Решите шаргарепу и црни лук на грубим грудима и пролазите док не мекате у биљном уљу. Додајте бели лук на крају кувања. Замените конзервирану рибу виљушком. Кува јаја тешку и расте.

Пређемо на сакупљање торте: прво кора подмазана мајонезом и прекривена половином конзервиране хране, а следећа изложена шаргарепа с црним луком и белим луком, затим слој јаја и мајонеза и да се преврне - преостала половина рибе. Покријте последњи слој тортом и покријте торту. топљени сир . Једну од колача и попрскајте целом тортом са њом. Пре сервирања, подесите "Наполеон" у фрижидеру најмање 2-3 сата.

Ваффле Снацк Цаке

Састојци:

3-4 јаја;
краставци - 1 паковање (250 г);
нарибани тврди сир - 150 г;
бели лук - 2-3 гриничице;
3-4 кисели краставци;
амбалажа за колаче-1;
крем сир - 1 пакет;
мајонез;
сол, бибер.

Кување

Јаја кувати тврде куване и фино исецкане. Смрзнути штапићи од раковице трљати на грубим грудима. Такође краставани и краставци. Печени сир помешан са белим луком прошао је преко штампе (половина од укупног броја).

Сада пређемо на скуп торте: раширимо први ваферски колач са мајонезом и покривамо га са киселинама, такође мазимо другом тортом мајонезом и ширимо јаја на њој. Затим следи трећа торта и нарибани сир, праћена колачом са краковима и мајонезом и преливена мастовним колаче са зеленилом као декорација.

Решите топљени сир, мешајте са мајонезом, со, бибер и бели лук. Формирамо лоптице од масе и увијамо их у нарибаним штаповима са раковима. Шаљемо лоптице на врху торте, а посудје остави да се опушта у фрижидеру 1-2 сата.