Компот сладке трешње за зиму - једноставан рецепт
Са слатке трешње чак иу сезони могуће је припремити такав асортиман посуђа да неће бити вишка жетве за очување, али ако сте се и даље питали како да одржавате љето у банци до хладноће, онда ништа боље од трешње цомпоте и не можете мислити на то. Пиће, засићено боју и укусом, без икаквих проблема ће остати без остатака, а захваљујући неколико рецепата за које смо одлучили да сакупљамо даље, пиће неће узети много времена за припрему.
Како направити сладак компот од трешње за зиму?
Основни рецепт за компот од трешње не захтева ништа од вас, осим трешње, шећера и воде. Неколико минута, а на столу ће показати банке са напитком припремљеним за зиму. У рецепту ћемо наставити да кувамо компот трешње са костима, дајући му блиставу пиће, али ако желите, можете се ослободити тог другог.
Састојци:
- слатка трешња (са каменом) - 430 г;
- гранулирани шећер - 190 г
Кување
Пре него што све бобице морају да се сортирају и испере темељито. Опране и сушене трешње наливају се у теглу и напуњене водом тако да попуњавају контејнер до самог обујмице. Садржај теглица попуњен је кључањем воде, прекривеним пластичном капом са рупама и остављеним 15-25 минута. Добијени раствор се сипа у посуду и допуњава шећером. Будући да је слатка трешња много слатка од уобичајене базе за компоте у лице трешње, неће бити довољно шећера за компот. Након додавања заслађивача, пробајте сируп и додајте још шећера ако је потребно. Донесите сируп до врућине како би растворили кристале и допунили садржај канистара са њим. Прекривајте банке са испирталим воденим поклопцем и компотом трешње трешње за зиму ће бити спремне према једноставном рецепту.
Композиција вишње и јагоде за зиму
Поред трешања, друге сезонске бобице, на пример, јагоде, могу направити друштво слатке трешње у компоти. Ова друга, на бази богатог мириса и укуса, чак иу минималним количинама, у стању је јасно утврдити своје присуство у пићу.
Састојци:
- Јагоде - 280 г;
- слатка вишња - 280 г;
- гранулирани шећер - 195 г;
- ванилија под.
Кување
Након проласка кроз све бобице за компот, и испирање и сушење банака, доведите до цурка три литре воде. Берита је мало пила са шећером, не претварајући их у пире, већ крши интегритет плодова. Напуните бобице са кључаном водом и кувајте на минуту на минималној врућини како не би га кували. Сипајте компот у теглу, брзо завртите стерилизован поклопац и, окрећући га, оставите да се охлади пре него што пустите у складиште.
Комплекс трешње са лимуном за зиму
Састојци:
- слатка вишња - 380 г;
- гранулирани шећер - 380 г;
- Лимун - 3-4 резина.
Кување
Након прања трешања и уклањања стабљика из њега, напуните лименке са јагодама са око трећине укупне запремине. Заспати шећер шећера. Лимоне се ољуштавају да дају максималну количину есенцијалних уља и стављају на врх шећера. Попуните садржај конзерви са кључањем воде и одмах завртите стерилни лим 
поклопци. Припрема компата од трешње за зиму је готова, остаје само да се банке окрену наопако и остави да се охлади под тепихом.
Комбинат сладке трешње без шећера за зиму
Ако не једете бијели шећер, онда се у горе наведеним рецептима може безбедно заменити било којим другим заслађивачем: душо , стевиа, шећерне трске или фруктозу. Али ако желите само да направите слатки пијесак трешње, довољно је попунити одабрану теглу с трешњама очишћеним од стабљика, затим сипати кључану воду и одмах окренути ољуштени поклопац.