Упркос чињеници да медији трубе око опасности газирана вода , број његових навијача се не смањује. Некима чак и пјенушаво пиће толико чине да одлуче да то учине сопственим рукама. Ово није тако тешко како изгледа - сифон за сода да помогне.
Конвенционални сифон је контејнер од челика или стакла, у који се обична вода прелије кроз посебан отвор. Требало би да заузима око две трећине волумена. После затварања посуде, угљен диоксид се испоручује преко вентила. Он је онај који испуњава преостали простор у сифону и на тај начин ствара притисак на воду. Ако притиснете ручицу за сифон, искрена вода ће изаћи из издувног вентила, што гурање гаса под притиском.
Узгред, на истом принципу је уређена универзална верзија - сифон-цремер за сода. Користи се за припрему не само укусног пића, већ и шлага, сосова и чак моусса.
Наравно, једноставан дизајн уређаја олакшава и сигурно користи било кога. По правилу, сифон за производњу домаће соде не заузима много простора, јер је дизајниран за 1 л. Међутим, истовремено је и недостатак, јер за читаву породицу један литар пића може бити мали. Поред тога, тешко је назвати "плус" потребу за сталном куповином нових цилиндара.
Подесиви сифон за гас
Уређаји који се састоје од пластичног тијела, гдје се причвршћују цилиндар са компресованим угљен диоксидом, све више и више постају популарнији. Пластична боца се увлачи у излазни вентил који није у потпуности напуњен водом. Када се дугме притисне у боцу, испоручује се гас, произведена је газирана вода. Главна предност овог сифона је могућност пуњења до 60 литара воде. Истина, ово утиче на цијену цилиндра. Осим тога, приликом отварања бочице долази до губитка гаса.