У савременом свету се разни уређаји и прибор продају за помоћ домаћинствима у продавницама, штедећи време и помажу да се брзо и лако припремају. У овом чланку ћете научити о специјалним јелима за кувано млеко - млевеном врчу са звиждуком, сазнати за шта је и како га користити.

Зашто нам треба млечник са звиждуком?

Милкман није само за кувано млеко, већ и за производњу каша, крема и сосова.

Метално кућиште млечног кугле има двоструке зидове од нерђајућег челика високе квалитете (између које се вода сипа), унутрашњи контејнер запремине 2 литра, интегрисана или уклонљива звиждука и ручица од пластике отпорне на топлоту.

Двоструки дупле и двоструки зидови млекаре су потребни да се млеко не изгори и побегне, ефекат се ствара, кување на водени купатилу. Млеко гладно доводи до температуре од 98 ° Ц, а не кувати.

Шта могу да учиним у млечнику:

  • термички третирати млијечне производе;
  • кувати кашу;
  • припремити домаћи сир;
  • топи маслац;
  • истопити чоколаду и мед;
  • кувати крему;
  • кувати сос;
  • припремити биљну инфузију или лековити чај.
Предности уређаја

Дакле, предности млечног звиждука су:

  • у њему млеко не гори и не побегне, захваљујући технологији двоструких зидова;
  • све корисне особине млека су очуване;
  • погодна за припрему бебе и исхране;
  • може да кува печено млеко, сос и млечне кашице;
  • погодна за прављење сосова, крема и биљних инфузија;
  • нема потребе за мешањем;
  • погодан за кување на свим врстама пећи.

Како да користим млијечни бок?

Да би се каша у млечном кугли требала:

  1. Спустити воду између зидова кроз звиждук 2 цм испод нивоа млазнице, тако да течност за цурење не прелије.
  2. Налијте млеко у тањир, покривајте поклопцем и ставите пећ на високу топлоту.
  3. млијечни бокал
  4. Када звиждук звуче - то значи да је вода између зидова почела да вреа.
  5. Након сигнала звиждука, искључите врелину, ставите житарице у млеко и покријте га поклопцем.

Није потребно мешати током кувања, првенствено је пратити ниво воде између зидова.

Да кувате своју омиљену кашу у млечном млеку: за 1 л млека морате узети 0,5 чаше гљиве. Да не би формирали грудвице, налијте гризу чашом хладног млека и мешајте, а затим сипајте у вруће млеко. Додајте со и шећер како бисте их окусили и добро мешали. Кувати испод поклопца 3-5 минута. На крају додајте уље.

Ово је сјајна куповина за младу маму!