Храна Десерти

Једноставна крема за торту код куће

За домаће колаче, можете направити пуно укусних крема. Сада нам реците рецепте најпрестижнијих и укусних крема за торту код куће.

Крем торта са павлацима - једноставан рецепт

Састојци:

  • густа павлака - 200 г;
  • природни путер - 140 г;
  • гранулирани шећер - 120 г

Припрема

Хладна крема пажљиво је пребијена меким уљима, без прекида процеса, сипати шећер и махати док се не раствара. Као резултат тога, пенуша пена треба изаћи - ово је наша крема.

Једноставна кремаста торта

Састојци:

  • кравље млеко - 450 мл;
  • шећерни песак - 175 г;
  • жуманца - 4 комада;
  • пшенично брашно највишег степена - 50 г;
  • Ванилин шећер - 1 паковање.

Припрема

Сипајте млеко у посуду и кувајте га. Убризгајте румењак јаја са шећером, додајте ванилин шећер, брашно и мешајте. Сипајте ову масу у млеко и брзо га мешајте. Ставили смо масу на штедњак и подстакли га мешањем, све док се не губе. На овој креми је спреман.

Једноставна крема за кондензовану млечну торту

Састојци:

Припрема

Ставите кувано кондензовано млеко у посуду, ставите меки путер и темељито трљајте. У насталој креми сипајте какао, сецкане матице и темељно мешајте.

Једноставна крема за кречење чоколаде код куће

Састојци:

  • природни путер - 400 г;
  • природна чоколада - 300 г;
  • ванилин шећер - 15 г;
  • шећер у праху - 400 г;
  • сол;
  • велика пилетина јаја - 2 комада

Припрема

Честимо чоколаду и мало га охладимо. У меком путеру додајте ванилин шећер и мало соли. Темељно победите до ваздушне масе. У малим порцијама прелијте шећер у праху и наставите са малим бројем брзине још један минут. Сада један по један улази у сирове јаја и наставља процес бријања још 5 минута, а онда прелије у растопену чоколаду и удари 4-5 минута.

једноставна спужва торта

Једноставна кремаста торта

Састојци:

  • сиромашни сирни сир - 300 г;
  • шећер у праху - по укусу;
  • Крем 33% масти - 180 мл.

Припрема

Сперите сир до глатке употребе блендера или сита, залијете хладну крему и бичите с малом брзином до кремастог стања. Сада полако уносите шећер у праху, његова количина зависи од укуса. Побијте се док не глатке и нанијете крем на колаче.