Храна Укусни чланак

Шаверма у Санкт Петербургу

Шаверма у Санкт Петербургу - ништа друго него уобичајено у читавом свету схаурма. У сјеверној престоници, обожавају га потрошачи свих узраста, а тачке продаје оријенталне брзе хране могу се наћи буквално на сваком кораку.

Шаверма у Санкт Петербургу - рецепт

Као део уобичајене шверме, свакако ћете се срести са пилетином, укусом мешавине оријенталних зачина (обично је тај састав таквих смеша чуван у тајности), као и уобичајени сет поврћа (краставац, парадајз) и сос од мајонезе.

Састојци:

  • пилетина - 490 г;
  • парадајз - 170 г;
  • павлака - 95 г;
  • краставац - 160 г;
  • мајонез - 90 г;
  • кари - ½ тсп;
  • шипак куркума;
  • сладак лук - 65 г;
  • лист пита хлеб.

Припрема

Пилећи, било да су филети или бокови, исечени у траке и пржите. Лаваш се загреје у сувом тигању и припреми поврће, исећи их на мале комаде. Лук и боље је подијелити у најтање полупроверте помоћу резача.

За сос је довољно да помешате павлаку са куркама, мајонезом и цурријем. На загрејаном лавашу леже пилетина, нарезано поврће и великодушно попуните све сосом. Враћајући питу заједно, одмах служити Ст. Петерсбург шверми, тако да није имала времена да се охлади.

Једноставан рецепт Ст. Петерсбург Шаверме

У некој брзој храни, шаверму није умотан лавашом, већ ставља у питу. Купујте шупље колаче у било којем великом супермаркету или кувајте код куће, вођене нашим рецептима.

Састојци:

  • пита ;
  • пилетина - 380 г;
  • сумака, кари и врућег бибера - штапић;
  • парадајз - 115 г;
  • свежи краставац - 90 г;
  • слани бибер - 80 г;
  • сладак лук - 45 г;
  • мајонез - 85 г;
  • павлака - 85 г;
  • лимунов сок - 5 мл;
  • каранфилић од белог лука.

Припрема

Након сецкања пилетине, испрати га, посипати мешавином зачина и соли. Припремите поврће, сјечите их на било који начин, што је најважније - не превише. Сада схватите сос: мијешајте мајонез и павлаку, додајте све с цитрусовим соком и обрушеним чилијем.

У бази пите ставите пилетину и поврће, а затим сипајте сав сос.

Делициоус схаверма - рецепт

Састојци:

  • пилеће бутине - 780 г;
  • тахини 10 г;
  • јогурт - 65 мл;
    • Делициоус схаверма - рецепт
  • бели лук - 3 зуба;
  • шипком млевене куме и коријандера;
  • парадајз - 310 г;
  • црни лук - 2 комада;
  • ПИТ.

Припрема

Након додавања пилетине, испрати га цијелим и разбити. Мешајте јогурт са тахини, белим луком и зачини. Попуните питу са пилетином, поставите сос и завршите шаверму са парчетом поврћа.