Кућа Хоме Супплиес

Образац за месне лопте

Учење да не буде само укусно, већ и лепо цутлетс - ово је сан, можда, од било које младе господарице. Као што се испоставило, много је лакше пронаћи савршени рецепт за млевено месо, него да направите хамбургере истог облика и величине. Али да би се избјегле дугачке кухињске муке у настојању да се постигне перфекционост костију, прилично је једноставно - само је потребно купити посебан калуп за производњу месних лопти.

Врсте форми за производњу месних лопти

Дозволите одмах да направимо резервацију да се модерно тржиште не препоручује различитим облицима за производњу овог јела од меса. Уместо тога, можете говорити о различитим варијацијама на истој теми - облик за кутије обично се састоји од три главна дела:

  • доњи поклопац;
  • горњи поклопац;
  • притисните

Комбинирају ова три дела и представљају калуп за производњу месних лоптица са или без пуњења. Искуство показује да је најпогодније користити те калупе за кутије са преносним дном - у овом случају нема проблема са извлачењем формиране кесе од њих.

форма за месне лопте_1форма за месне лопте_2форма за месне лопте_3

Одвојено можете истакнути и силиконске калупе које се користе за пећнице у пећници или микроталасној пећници. Кувани у таквим облицима, паттиес су идеални за дечији сто - и укусни, и лепи и корисни.

форма за цутлет_4форма за месне лопте_5форма за месне лоптице_6

Како да користите калуп за израду одјека са пуњењем?

Да бисте направили укусну и лепу кутију са пуњењем помоћу форме, извршите следеће операције:

  1. Навлажите све делове облика хладном водом. Ово је неопходно, тако да се готова кесица лако избаци из калупа.
  2. Ставите пола одљевака у доњи поклопац, затворите горњи поклопац и формирајте пунило за пуњење у пуњењу помоћу преса.
  3. Отворите калуп и ставите пуњење у утор. Може бити било ко, почев од поврћа, сира, јаја, печурака и завршава пирећим кромпиром. Једино ограничење је да пуњење не би требало да буде течност.
  4. Додајте другу половину одсека у прслук у горњи поклопац и затворите плесни. Комбинирајте све делове паттија заједно помоћу штампе.
  5. Отворите калуп и пажљиво уклоните крпу из калупа.

Као резултат понављања ових једноставних операција за кратко време, можете добити велики број уредних кутија исте величине. Једино "али" - већина калупа је дизајнирана за израду хамбургерских надопуњавања, што значи да се у њима могу направити кокице само у величини од 10-12 цм у пречнику. Припадници минимализма требало би да изгледају у продаји форме за кутије са променљивом величином.