Пржена јаја са парадајзом и луком
Не, вероватно, не постоји таква особа која не би волела да се само прља јаја са шољицом врућег чаја за доручак. За промену и побољшање укуса овог јела додајте разне састојке. Данас се бавимо како се кува јајима са парадајзом и луком. Изаберите средњи део за две особе.
Похована јаја са парадајзом и луком рецептом
Састојци:
- пилеће јаје средње величине - 4 комада;
- парадајз средње величине - 2 комада;
- лук - 100 гр;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- сол по укусу
Кување
У зависности од укуса, можете да промените количину лука како желите. Исеците лук са ножем у пола прстена, пожељно танко за боље отпуштање када пржите од есенцијалних уља него што је лук толико богат. Иза тога припремите парадајз: испрати, на половину сечити и такође, као лук, исећи на пола прстена. Ставимо парадајз у тањир и лагано сљуните, а затим се уверите да лук не спали. После неколико минута, побиједите јаја, покривајући целу површину панице. Саљу, додајте зачине и дајте пржена јаја. И ово, најславније јело на столу.
Пржена јаја са парадајзом, луком и кобасицом
Састојци:
- пилеће јаје средње величине - 4 комада;
- парадајз средње величине - 1 ком.
- млеко - 4 тбсп. кашике;
- тврди сир - 100 г;
- димљена кобасица - 50 гр;
- лук - 50 ц;
- зелен першун и копер;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер по укусу.
Кување
Прво, лупите свеже парадајз. Да бисте то урадили, потребно је неколико минута сипати парадајз у врели води, а затим их сипати леденом водом. Сада кожа може лако уклонити. После тога, резани парадајз на средње коцке. Ситно исецканог црног лука зелена младе СРЈ лагано загрејаној посуду са 
биљно уље, додајте парадајз и попржите пар минута. Исеците кобасицу у ринглете или сламице и проширите се на тањир. Кобасица може бити замењен било кобасица. Убаците јаја у посуду, додајте млеко, со, бибер, мало мало мешајте. Чврста решетка сира на средњој груди, фино исецкати свеже зеленило и све то додати јајима, мијешати. Припремите припремљену маса у посуду на кобасици, покријте поклопцем и кухајте још неколико минута док се јаја потпуно не излече. Похована јаја са парадајзом, кобасицом и зеленим луком најбоље служе свежим поврћем и хрскавим хлебом.