Сендвичи херринга
Сендвичи са харингом су веома оригинални, необични, али једноставно припремити јело. Овај предјело ће изгледати сјајно на било којој коктел забави, празничној гозби, али и савршено диверзификује вашу дневну вечеру и изазваће пуно позитивних емоција међу гостима. Нудимо вам неколико рецепата за прављење сендвича за херринг.
Сендвичи са сенфом и харингом
Састојци:
- лагано слана харинга - 8 комада;
- црни хлеб - 4 резина;
- јабука - 0,5 комада;
- павлака - 150 мл;
- сијалица - 0.5 ком.
- житарица од жита - 1 тсп;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- сол, копер.
Припрема
Исеците херринг на комаде и очистите рибу од костију. За сосу, комбинујте павлака, додајте лимунов сок, фино исецкани копер, зрна сенф и мијешати. Резине црног хлеба урезане на комаде и за сваку од њих прво ставите комад харинге, а затим залијете куваним сосом. Украчујемо сендвиче с фино сесованим зеленим луком, додамо парче јабука и украшујемо свеже зеленило копра.
Рецепти за херринг сендвиче
Састојци:
- Филет харинга - 200 г;
- лоаф;
- прерађени сир - 160 г;
- зелен.
Припрема
Батон нарезан на парче средње дебљине. Исеците филете харинге у мале комаде. Прерађени сир коцке разбиле. Исперите першун хладном водом, осушите и срушите. Сада мешајте припремљену храну у малу посуду и растворите крпу са овом мешавином. Ако желите, можете украшити готове сендвиче с харингом са першуном и послужити на бифејском столу.
Сендвичи са репом и харингом
Састојци:
- бели лук - 2 каранфилића;
- репа - 2 комада;
- филети за харинге - 1 ком.
- биљно уље;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- хлеб - 6 комада;
- сијалица - 1 комад;
- зачини, лековито биље.
Припрема
Кром пијете у слану воду до краја, лупите и млевите на великој групи. Чесен се чисти, стисну преко штампе, додамо мајонез и фино исецкани першун, добро се добро мијешамо. Сада узмите филет харинге и исеците га на мале комаде.
Загрејати тањир, у њега ставити биљно уље и пржити крухове хлеба како би створили хрскаву и хрскаву кору. Сада чистимо од љуске и сјечимо прстима чебуле. Чим се наш хлеб сруши, ширимо масу цвекве на њој, стављамо рибље комаде, затим сјепамо лук и украсимо сендвиче с харингом и црвеном зеленом першуном.
Сендвичи са херрингом и јајима
Састојци:
- јаје - 3 комада;
- зелени лук;
- мајонез - по укусу;
- филет харинга;
- ражи хлеб.
Припрема
Јаја се врео унапред, очишћена и подмлађена са зеленим луком и помешана са мајонезом. Стави резултујућу масу у комаде рженог хлеба и украсите врх са комадима рибљег филеа.
Херринг сендвичи и Киви
Састојци:
- ржени хлеб - 1 тоалет;
- киви - 2 комада;
- слана харинга - 2 комада;
- маслац.
Припрема
Дакле, обрађујемо харинге, очистимо је од коже, вискера и костију, а затим га исечемо 
у порцијама на уредним комадима. Затим, лупите киви, разрежите га у малим круговима. Ржени хлеб се исече на случајне резове. Робот смо претходно уклонили маслац и оставили је да лежи на собној температури, тако да се мало омекшава и лакше је мазати. Сада када су припремљени сви потребни састојци, почињемо да правимо сендвиче. Да бисте то урадили, мазите сваки комад хлеба с танким слојем маслаца, раширите комад харинга на врху и поставите круг кивија поред њега.