Сендвичи са јетра код трске

Јетирна кутија је врло здрава и дијететска храна, што је одлично чак и за људе који прате правилно исхрану и облик тела. Садржи масти и витамине неопходне за људско тело, што га чини одличним изворима протеина. Љепота јетре је такође у чињеници да из ње можете кухати много различитих јела, најједноставније од чега је редован сендвич. Упркос баналности ове ужитка, изненадит ће вас својим непрекидним укусом, па ако одлучите да пробате нешто ново, онда ће вам рецепте за сендвиче за јет бундеве бити згодни.

Сендвичи са јетром и луком

Састојци:

јетра конзервисана у конзерви - 240 г;
јаје - 2 комада;
лук - ½ комада;
багет - 1 ком.

Припрема

Са луком, уклоните кожу, фино исецкајте и залијете воду. Кувајте тврде кувана јаја, лупите и сипајте фино превише. Додајте код њих јетришку јетру, исецкајте га виљушком и све темељито исмешајте, додајући мало масти из тегле јетре. Затим ставите лук у ову смешу и опет све добро мешајте. Багет сече на комаде, осуши у тостеру. Ставите припремљену посуду на комаде хлеба и послужите, по потреби посипајте зеленилом.

Сендвичи са јетреном пастом

Састојци:

јетра код трске - 250 г;
јаја - 4 комада;
црни лук - 1 ком.
маслац - 50 г;
тврди сир - 30 г;
мајонез - 1 тбсп. кашика;
зеленило - гомила.

Припрема

Кува јаја тврдо кухана, остави да се мало охлади, а затим очисти. Оперите зеленило и фино одрежите. Јаја, сир и лук произвољно исјечити, пребацити у блендер, додати уље брашна, мајонез, омекшано маслац и зеленило. Све мјешајте све док не буде глатко и спремно пате ставите у фрижидер 30-60 минута. После тога, мазите на обичан хлеб или на здравље и уживајте.

Поллоцк јетра сендвичи

Јетра Поллоцк није ништа мање укусна и здрава, а саветујемо вам да пробате са сендвичима за ручак.

Састојци:

сумпор из јетре - 200 г;
маслац - 50 г;

црни лук - 1 ком.
било који хлеб - 150 г;
зеленило - по укусу.

Припрема

Хлеб исеците на делове, пржите их са обе стране на врелом маслу док не оштре. Одлепите лук и исеците их на прстење. За сваку парчету круха, шири се на прстен лука, на врху са јастогом опрашивача и потресемо с фино исецканим зеленилом по жељи.

Волиће тако укусну снацку сигурно ће се допасти кавиар сендвичи које кување је врло једноставно.