Масти - користи и штета
Многа храна су прилично контроверзна у погледу исхране. Масноћа, користи и штете од којих резултата из свог састава представља скоро 100% масти, тешко је недвосмислено приписати категорији важних или бескорисних производа. Да бисмо боље разумели да ли га користите, или боље да се уздржите, нудимо вам избор опсервација о утицају овог производа на тело.
Штета и користи масти
Свињско маст је већ дуже време популарно. Користи се као маст за пржење, грицкалице и сендвиче. Међутим, недавно је интересовање за овај производ почео да пада, јер се у савременом свету значајно догађа појављивање особе, а употреба масти често доводи до повећања телесне тежине.
Заиста, на 100 г масти има скоро 800 калорија. То је једна од најквалитетнијих храна, и строго је контраиндикована у гојазности и прекомјерна тежина . Међутим, ако су ти проблеми далеко од вас, понекад је сасвим могуће приуштити неколико сланина сланине.
Уверење, у коме се каже да је маст дебела од масти, је само половина истина: после свега, мала количина масти, па чак и на позадини лаке тежине, неће довести до стварања додатних килограма. Али ако га поједете у прилично великим количинама и са завидном конзистентношћу, онда је ризик да постанете бољи стварно висок.
Сматра се да је масна тешка храна, међутим, то је тачно само за оне људе који имају проблема са панкреасом, жучним мјехуром, јетром или гастроинтестиналним трактом. За здраву особу, маст је извор добро сварљиве масти.
Многи сматрају да је масноћа штетна само зато што је практично чиста маст. Међутим, ова композиција чини овај производ заиста корисним, јер ће задржати велики број полиненасићених киселина, које су корисне за људско тело. За људе с смањеном масноћом имунитета - препоручује се производ, јер садржи много минерала, као и витамини А , Е и Д, кроз које можете значајно побољшати заштиту тела.
Као што се може видети из горенаведених чињеница, користи и штетне слане масти често иду руку под руку. Према томе, препоруке о њему су веома једноставне: користите је ретко и само за пар три реза. Од такве пажљиве употребе овај производ ће вам донијети само користи.
Штета од димљене сланине
Није тајна да су сви димљени производи тешко дигестирати и стога су забрањени када једу здраво. Димљена сланина није изузетак! Поред тога, када се данас пуши, користе се многи хемијски адитиви, због којих производ губи своју корисност и испуњен је штетним супстанцама. Да се расправља о предностима и штетама пушене сланине, прилично је тешко, због позитивних аспеката у њему, осим што има само пријатан укус. Ако цените масноће, боље је јести је у класичном, сланој форми.
Предности и штете сировој сланини после пржења Сирово маст се често користи за пржење како би загрејала маст за кување или за производњу кречњака. Међутим, како је лако уверити, у процесу агресивног топлотног третмана, маст губи корисна својства и испуњен је карциногеном. Међутим, скоро било које биљно уље се понаша на исти начин. Због тога, ако желите да испрате маст у посуди за печење, расхладите га на ниској температури и благо, а не на стање сокова. Такав производ ће се лако прочишћавати и не штетити по здравље. Супротно популарном уверењу, маст је добро комбинована са хлебом, ау таквој комбинацији, ова два производа лако могу да се пробију. Главна ствар је да знате меру у свему, а затим практично било који производ може бити пажљиво укључен у вашу исхрану.