Лосос у пећници у фолији - укусни и некомпликовани рецепти оригиналних јела
Најнежније у укусу и корисно се добија кувани лосос у пећници у фолији. Прецизирање било које верзије овог јела омогућава му да се на достојанствен начин доставља достојанство, примаћи прилично очекиване критике од захвалних еатера.
Како кувати лосос у пећници?
Посуђе лососа у пећници елементарно и брзо припремљено, без потребе за дуготрајним топлотним третманом. Филет или бифтек који се завија од филета биће спреман у року од 20 минута од печења на 200 степени.
- За богатији и укуснији укус, риба је маринирана 20 минута.
- Маринада за лосос у пећници може бити концизна и састојати се од соје, бибера и лимуновог сока, или укључивати све врсте зачина и зачина.
- Унутрашња страна фолије, која ће испећи посуду, треба да буде подмазана.
Лосос у пећници у фолији са лимуном
Лосос у пећници са лимуном - једно од посуђа које прво треба кувати у фолији. Цилантне резине хармонично наглашавају све достојанство риба и омогућавају вам да уживате у свом изврсном свјетлосном укусу. Зеленило и шминка провансалских биљака, додају се у мешавину бибера са соли пре маринације, додајте додатни зачини у храну.
Састојци:
- филет лососа или зрна - 500 г;
- лимун - 0,5 комада;
- зеленило - 0.5 снопа;
- Провансална биљка - 2 штапића;
- биљно уље - 1,5 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
- Лосос је исечен, просецан са смешом соли, бибера и провансалног биља, остави 20 минута.
- Имају рибље резове на фолијским резовима, посипају зеленилом на врху и имају лимунове резине.
- Запечите фолију и шалите снопове на плоче за печење у загрејан уређај до 200 степени.
- Након 20 минута, умерено зачињени, сочни лосос у пећници ће бити спреман.
Лотосови у пећници - рецепти
Чак и без додатних састојака са минималним одржавањем лососа у пећници испоставило се невероватно укусно и апетитно. Додајући парадајз и пармезану пармезану рибу и додајући чесну чорбу на маринаду, можете уважити потпуно нови укусни букет достојног највишег хвала.
Састојци:
- бифтек са лососом - 500-700 г;
- лимун - 0,5 комада;
- Парадајз - 1 ком.
- Пармезан - 50 г;
- мајонез - 50 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- зеленило - 2-3 сприга;
- биљно уље - 1,5 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
- Слана риба, бибер, трљајте екструдираним белим луком, потресите лимуновим соком, оставите 15-20 минута.
- Ширите зрезке на резове фолије.
- Распрострањен парадајз, сецкане зеленице на врху.
- Додајте мало мајонезе, потресите рибом с нарибаним сиром.
- Након 20 минута печења на 200 степени, салмон у пећници у фолији ће бити спреман.
Како кухати лосос филет у пећници?
Необичан укус добија филе од лососа у пећници, ако га печете у фолији уз додатак Дијонског сенфа и листова босиљка. У овом случају можете учинити без пре-маринирања. Риба ће имати времена да се ухвати у слатки укус ароматичних адитива у процесу топлотне обраде.
Састојци:
- филет лососа - 500-700 г;
- лимунов сок - 1,5 тбсп. кашике;
- Дијон сенф - 2 тбсп. кашике;
- спригови босиљка - 3 комада;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- Италијанско биље - 2-3 пинцхес;
- сол, бибер.
Припрема
- Филет је посут с лимуновим соком, протрљајући мјешавином бибера, соли, италијанских биљака.
- Распитајте рибе на фолији.
- Сипајте сенф, босиљак, додајте кашику маслаца, маст са лососом на врху.
- Печени лосос са сенфом у пећници у фолији 15-20 минута на 200 степени.
Лосос са кромпиром у пећници
Печени хранљиви и хранљиви лосос у пећници у фолији са кромпиром не захтијева додатни прилог и може се припремити за служење на вечеру или ручак. Пошто се биљни резанци кува дуже од рибе, након сечења, пожељно је кухати их у зачињеној води и окусити до пола кувања.
Састојци:
- филет лососа - 0,5 кг;
- кромпир - 5 комада;
- лимунов сок - 1,5 тбсп. кашике;
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- сушени копер и першун - на шљаци;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- Провансална трава - 2-3 пинцета;
- сол, бибер.
Припрема
- Риба се пресеже на порције, со, бибер, посута с лимуновим соком и уље, остави 15 минута.
- Прекријемо у кругове и кувајте кромпири у води 5-7 минута, ставите их на фолију, потресете биљем и биљем, додајте парче маслаца.
- Топ рибе, запечати коверте и печити посуду 20 минута на 200 степени.
Лосос са сиром у пећници
Печени у лососу од фолије са сиром у пећници биће опција за брзо хранљиво вечеру. По захтеву, апетизирајућа риба може бити допуњена резанцима парадајза, лимуна или наранџе. Као посудје можете послужити куваним пиринчем, биљном резањем или лаганом салатом за слично јело.
Састојци:
- филети или шницла лососа - 0,5 кг;
- сир - 150-200 г;
- лимунов сок - 1,5 тбсп. кашике;
- копер и першун - на гранчићу;
- со, бибер, биљно уље.
Припрема
- Пробијте рибу мјешавином соли, бибером, потресите с лимуновим соком.
- Поставите комаде на резове фолије, разбијте их уљима.
- Фраи сир, додајте лековито биље, мијешајте и ширијте се на рибу.
- Затворене коверте и печене на 200 степени.
- За 20 минута Лосос са сиром у пећници у фолији ће бити спремна.
Лосос са ананасом печен у пећници
Изузетна слатка сочност и рафинисана арома добијају лосос у фолији, ако га кувате слатким ананасом и сиром. Као зачина за качкаваљ, можете узети класични сет соли и бибера, али посебно у овом случају ће се додати у састав шљата босиљка, тимијана и оригана.
Састојци:
- филет лососа - 0,5 кг;
- сир - 200 г;
- конзервирани ананас - 1 банка;
- мајонез - 100 г;
- сува трава - по укусу;
- сол, бибер, путер.
Припрема
- На фолијском стацку резане су рибе са со, бибером и биљем.
- На врху су смештени ананасови резанци, млевени сир и мајонез.
- Залепите коверте, исперите посуду 20 минута на 200 степени.
Лосос са поврћем у пећници
Кувано лосос са поврћем у фолији у пећници, прожета је аромама и слатким соковима од поврћа, стиче се неупоредив тендер и свеж укус. Готово јело је крајњи сан за оне који желе да једу здраво здравој храну или пазе на своју фигуру, рачунајући калорије.
Састојци:
- филе од лососа - 0,5 кг;
- Цхерри томатоес - 7-8;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- празилук и лук - 1 ком.
- корење и тиквице - 1 ком.
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- Оригано и тимијан - по укусу;
- сол, бибер.
Припрема
- Резано поврће, помешано са маслацем и биљем, проширило се у посуђе.
- Топ ширите ароматичне комаде рибе, затегните контејнер фолијом, пошаљите печену на 200 степени.
- За 20-25 минута ће салмон у пећници у фолији бити спреман.
Лосос у соја сосу у пећници
Искрено укусни укуси стечени филе од лососа у пећници у фоил маринади са соја сосом. Ако нема течног меда, можете се истопити дебелом у микроталасној пећници или у воденом купалишту и заменити свеже чеснеће каранфиле са осушеним адитивом. Сесамска семена су претходно осушена у тигању до укуса.
Састојци:
- филет лососа - 0,5 кг;
- соја сос - 8 тбсп. кашике;
- течни мед - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 4 каранфилића;
- маслиново уље - 4 тбсп. кашике;
- сусам - 1 тбсп. кашика;
- црни бибер и чили.
Припрема
- Сесајте соја сос, мед, сесекљан бели лук, маслац и бибер.
- Маринирати у мешавини комада риба у трајању од 30 минута у фрижидеру.
- Шипајте рибље резање заједно са маринадом на резове фолије, посути с семеном сусама, запечаћен.
- Печите коверте са лососом 15 минута на 220 степени.
Лосос са печуркама у пећници
Изузетан укус рибе куван по следећем рецепту може изненадити најзахтевније гурмане. У овом случају, филе од лососа се пече печеним печуркама са луком, павлаку и раженом сиром. У том случају је згодно користити одговарајући дубоки резервоар, који је прекривен фолијом одозго.
Састојци:
- филет лососа - 0,5 кг;
- шумске печурке - 300 г;
- црни лук - 1 ком.
- сенфа - 1 тсп;
- павлака - 150 г;
- сир - 150 г;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- вино суво бело - 2 тбсп. кашике;
- со, бибер, зеленило.
Припрема
- Ломови лососа утрљани сољу, бибером, сенфом, оставите 15 минута.
- Отопити претходно куване печурке у уље, додајући лук и зачини.
- Ставите рибу у облику, распоредите врх са махунарке зеленилом.
- Додајте зачињену павлаку, сир, вино, затегните контејнер фолијом.
- Након 20 минута печења на 200 степени Лосос са печуркама и сиром у пећници ће бити спремна.