Салат тангерине - занимљиви рецепти са необичном комбинацијом састојака
Тангерина салата може бити и пригризак и слатки десерт. Цитрус пулпа изненађујуће усклађује са морским плодовима, месним компонентама, поврћем, зачињеним зачинама и зачина, као и воће и слаткише.
Салата са тангерини и пилетином
Свестрана, срдачна јела за снацк ће бити салата са мандарином и пилетином и сира. Може се служити за сваку прославу, само за вечеру и укључену у новогодишњи или Божићни мени. Пилетина може бити пржена, кувана или димљена.
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- резанци тангерина - 150 г;
- Пармезан - 50 г;
- салатни листови - 100 г;
- салатни лук - 50 г;
- течни мед - 70 г;
- соја сос - 60 мл;
- маслиново уље - 80 мл;
- сенф - 10 г;
- оригано, тимијан, мешавина бибера, со.
Припрема
- Пилеће месо је сољено, попарено, окусено са ориганом, тимијаном и пржено у уљаним паном.
- Пеел цитрус, црни лук у полу прстима, пармезан резине.
- Зелена салата с тангерини и месом постављена је на посуду, сиреви на сиру се шире на врху, преливају се преко прелива меда, сојиног соса, путера и сенфа.
Салата са шкампима и мандаринама
Салата са шкампима и тангеринима, чији рецепт је описан у наставку, може бити пријатан, лаган, освежавајући. Осим тога, нутритивна вредност таквог јела вам омогућава да га користите не само за празнике, већ и да га укључите у дневни мени, што ће телу донијети различите предности.
Састојци:
- ољуштени шкампи - 250 г;
- резанци мандарина - 500 г;
- целер целера - 100 г;
- јабуке - 150 г;
- лагана мајонеза или дебели јогурт - 100 г;
- лимун и сок мандарине - 20 мл;
- зеленила, зачини.
Припрема
- Качите ракију и пелат.
- Јабука је ољуштена, сакупљена, посута с лимуновим соком.
- Месо цитруса сече на неколико комада, у комбинацији са коцкама јабука, сецканом целером, шкампима.
- Мајонез или јогурт се помеша са соком, сором, бибером, додавањем сецкане зеленице и сезоном с салатом тангерина.
Салата са тангерини и палицама
Овај рецепт за салату са тангеринима подразумева употребу штапића за ракове, који се могу успешно заменити природним ракцијским месом, од чега ће јело постати још тастиерније и здравије. Његов укус се може учинити још разноврснијим додавањем четврти парадајз из вишње или зеленог перја за пикантност.
Састојци:
- краставци - 150 г;
- резанци тангерина - 150 г;
- кувана јаја - 2 комада;
- кукуруз - 200 г;
- мајонез, першун, зачини.
Припрема
- У посуди за салату комбинују коцке од коцке, сјеме од јаја, исјечена лимунова каша, кукуруз.
- Направите састојке са мајонезом, додајте мало соли и бибер.
- Послужити салату с тангерини, обложене са першуном и лукњичастим перјем.
Тангерина и салата од белог лука
Одлична јела за бебе ће бити лагана и зачињена, а понуђена испод је салата - тангерине, сир, бели лук су главни састојци. Умјесто мајонезе, прихватљиво је користити природни јогурт као додатак без адитива. Ако желите, можете проширити палету укуса, додати зелени лук и парадајз до састава посуде.
Састојци:
- резанци мандарина - 500 г;
- тврди крем сир - 150-200 г;
- 2-3 чесна каранфилића;
- домаћа мајонеза - 100 г;
- зачини.
Припрема
- Цитрус лупите и исеците целулозу на коцке.
- Урезати мало урезани тврде крем сире и фино исецкати ољуштене зубе белог лука, уклањајући пре-језгро.
- Припремите састојке, сезоните са мајонезом, додајте мало соли и бибер.
- Пре него што послужите, дајте салату мандаринама мало пива.
Салата са персиммоном и мандарином
Салата Персиммон са тангерином и сирем - љубитељи необичних кулинарских ужитака ће ценити. Нонтривијална комбинација даје оригиналан резултат укуса. Меки козји сир успешно наглашава месо плода, а укусни сос са сосом успешно завршава слику ове кулинарске композиције.
Састојци:
- персиммон - 250 г;
- сегменти тангерина - 250 г;
- козји меки сир - 100 г;
- маслиново уље - 25 мл;
- лимунов сок и горчицу Дијон - 10 г;
- мед - 30 г;
- со, мешавина паприка.
Припрема
- Персиммон се ољушти и пресеци на коцке.
- На исти начин, исеците месо цитрусних плодова, ослободите их бијеле коже и нити.
- За пуњење мешајте Дијон сенф, маслиново уље, лимунов сок, течни мед, тукли све, со и бибер.
- Распитајте плодове на посуду, посути с сломљеним меким козјим сиром и сипајте сосом за пуњење.
Кинеска купусова салата са тангерини
Оригинална салата са купусом и мандаринама посебно је укусна и мирисна, захваљујући делимично префињеном и необичном облачењу. Комбинира хрустљаво биљно месо, слаткоће воће, пилеће месо, претварајући комбинацију у кулинарско ремек-дело.
Састојци:
- купус Пекинг - 500 г;
- пилетина (филет) - 500 г;
- бадемовите латице - 5 тбсп. кашике;
- Шалотска сијалица - 3 ком.
За допуњавање горива:
- Сок од лимете и бели мисо - 40 мл;
- соја сос и сирће од пиринча - 20 мл;
- сусамово уље и семе - 1 тсп;
- чили паприка - 1 ком.
- биљно уље - 1/1 чаша;
- нарибан корен ђумбир - 5 г.
Припрема
- Кувана пилетина сече у коцке или траке.
- Купус од купуса, лимунови лимунови ољуштени и резани на два или три делове, ољуштени шалици су срушени и ставити све заједно у посуду за салату.
- Припремите облачење, мешајте све потребне компоненте и окусите храну.
- Посути површину салате с бадемовим латицама мандарине.
Салата са авокадом и мандаринама
Укусна салата са тангерини може се направити уз додатак авокада и ораха, који се често замењују кедром. Класична мешавина маслиновог уља и лимуновог сока или слатка мешавина са сенфом и балзамичним сирћетом погодна је као облога.
Састојци:
- тангерина - 300 г;
- авокадо - 1 ком.
- Вишња - 10-12 комада;
- ораси - 100 г;
- салатни листови - 100 г;
- маслиново уље - 50 мл;
- сенф и вински сир - 1 тсп;
- сол, бибер.
Припрема
- Пречистити и разбити месо авокада и цитруса, вишње на половини.
- Ораси су осушени у сувом тепиху и дробљени.
- Листови зелене салате су ружне руке и постављени на јело.
- Распоредите плодове на врху, потресите све са орасима и потресите мјешавином уља, сирћета и сенфа, узимајући јој сол и бибер.
Тангерина и салата од банане
Воћна салата са тангерини, послуженим за десерт, биће одлична апотеоза празника. Слаткоће нежне кашике банана омекшава загрејаност менте и свежину киселости цитруса. Као јогурт са адитиви без адитива или шлага са шећером.
Састојци:
- резанци тангерина - 150 г;
- ољуштене банане - 150 г;
- слатки јогурт или шлаг - 120 г;
- Минт - 0,5 гомила.
Припрема
- Олуштени воће се пресецају у резине.
- Смештени у посуду са листовима менте.
- Сипати сладак или класичан јогурт или крему.
Салата са тангерини и црвеним кавијарима
Најлепше салате са тангерини још нису завршене. Као минимум, вреди покушати да организује још једну - са црвеним кавијарима и лососом. Производи који се користе нису најјефтинији, али резултат је вриједан. Јело ће бити најбољи украс сваке прославе.
Састојци:
- плодови мандарине - 200 г;
- слани филе лососа - 200 г;
- кувана јаја - 3 комада;
- црвени кавијар - 100 г;
- мајонез - 100 г;
- зелен
Припрема
- Смрзнути филе од лососа и цитрусне пулпе, одликују се одједном руменици и протеини.
- Положите рибу у слојевима на једној риби, веверицама, цитрусима, жуманцима, који покривају мрежом мајонеза.
- Ширите црвени кавијар на врх.
- Украсите слојевиту салату са тангерини и кавијар са зеленим листовима.