Димљена пилетина салата
Ако је једноставна пилетина дојка у саставу салате већ успела да попуни млет, замијените је димљеном пилећом ногом - јефтиним, мирисним, масним и осјетљивим састојцима који могу засијати било које јело.
Димљена пилетина нога и рецепт за салату од сира
Састојци:
- пршута шунка - 3 резина;
- маслиново уље - 1 1/2 тбсп. кашике;
- листови свежег зеленог босиљка - 2/3 цент.
- димљена пилећа нога - 320 г;
- грожђе - 600 г;
- листови целера - 1/2 ст .;
- орах (зрна) - 55 г;
- плави сир - 60 г
Припрема
Пржите пршут траке 3 минута на роштиљу или пећници. Кухање преливом сирћета и уља. Расправљамо димљено пилетину у велика влакна и ширимо над јастук листова базилика и целера. Посути посуду грожђем, орашастом, пршутом и сиром. Да би смо завршили, напунили смо снацк и могли смо да послужимо за столом.
Салата са шампињонима и пршутом
Ова укусна и веома високо калорична салата је корисна не само на свечаном столу, јер је теже измислити пуњење за сендвич.
Састојци:
- печурке - 250 г;
- пилећа нога (димљена) - 1 комад;
- мајонез - 40 г;
- рукавица целера - 60 г;
- гомила зеленог лука;
- 1/4 лимунов сок;
- димљена перика - 5 г;
- неколико капљица табаса.
Припрема
Печурке нарезане у биљном уљу дају златну кору. Ми млетимо ручку целера, мијешамо је са шампињонима и пилећим бутинама, растављамо у мала влакна. Додајте зелени лук у салату и мешајте. Мешајте мајонез са лимуновим соком, зачињени сос и димљена паприка. Облећите салату димљеним пилетином и печуркама и хладите је пре служења.
Димљена салата од пилетине са ананасом
Састојци:
- ананас - 250 г;
- салата - 1 глава;
- димљена пилећа нога - 400 г;
- авокадо (велики) - 1 ком.
- бадемовите латице - 1/4 цента;
- маслиново уље - 35 мл;
- житарица од жита - 15 г
Припрема
Глава салате разбити листове, исперите, осушите и рукујте рукама. Нестављамо ногу у велика влакна и проширујемо јастук за салату. У близини смо дистрибуирали парче авокада и ананаса. Ми облачимо са уљима и сенфом, који прелијемо салату. Да бисте га завршили, декоришите предјело бадемовим латицама.
Укусна димљена пилетина салата
Састојци:
- Пекингски купус - 1 глава;
- парадајз - 3 комада;
- димљена пилећа нога - 400 г;
- тврди сир - 300 г;
- мајонеза за пуњење горива;
- слани крекерји или крекерји.
Припрема
Расправљамо главу купуса у лишће и рушимо рукама. Пилеће месо се такође раставља ручно у влакна или се упије у коцкице - по вољи. Тврди сир и парадајз нарезани на коцке исте величине. Додајте припремљене састојке у листове купуса, попуните све са мајонезом и послужите за столом, претходно посути крекерима или сланим крекерима.
Димљена салата од пилетине
Састојци:
- салата - 1 глава;
- пилећа нога (димљена) - 350 г;
- авокадо - 1 ком.
- грахова грашка - 50 г;
- орах - 100 г;
- сок од поморанџе - 120 мл;
- сос од бруснице - 100 г;
- сенфа - 1 1/2 тсп.
Припрема
Припрема салате је једноставно једноставна. Расправљамо главу зелене салате на лишћима и рушимо их рукама. Сипајте салату с граховима. Састав зелене јастучнице може се променити у зависности од ваших сопствених жеља, аругула, беби шпинат, цикорија су прилично погодни. На врху јастука за салату, раскинути авокадо резине и пилетину која се раставља у влакна. Посути с салатом од ораха. Из сока, сос од бруснице и сенфа чине сос и прелије салату. Одмах послужите снацком за столом, обавезно га пратите парче свежег хлеба.