Салата са сланом пастрмком
Црвена риба увек доноси свечаност и свечану причу. Можете га направити са сендвичима или га послужити засебно на рибљи плочи, али ће пастрмка имати много више користи ако припремите дијељене салате са њом - изгледат ће одлично, а мени ће се разноврсити. Постоји много рецепата за салате са пастрмком - са црвеним кавијаром, са различитим поврћем, орасима, шкампима, топлом салатом са пастрмком и кромпиром. Ова риба је углавном тешко покварити, тако да се његов укус комбинује са многим производима.
Салата са лагано сланом пастрмком
Као што смо већ рекли, постоји пуно опција за припрему салате са сланом пастрмком. Мачевање кувара је неограничено, а број састојака у рецепту варира од два до три до десет. Желимо да вам понудимо да пробате свечану салату. Укључује производе који ће направити светло за јело, прилично хранљиво и, несумњиво, укусно.
Састојци:
- пастрмка - 500 г;
- авокадо - 1 ком.
- парадајз - 4 комада;
- капаре - 30 г;
- црни лук - 1 ком.
- маслиново уље - 4 тбсп. кашике;
- лимун - 2 комада;
- зеленило, со, бибер - по укусу.
Припрема
Исеците филете пастрвета на мале коцке и ставите их у посуду за салату. Чаше парадајз с кухањем воде, лупите, исеците на коцке и пустите на рибу. Топ са маслиновим уљем, со, бибер и ставите у фрижидер на пола сата. Од авокада, уклоните кост, пресечите га на пола и исеците на коцке, исеците лук у прстење. Ставимо капаре, парадајз, лук и авокадо у посуду за салату, на врху са зеленилом. Ова салата од филе-а пастрмке не захтева мешање. Боље је служити у порцијама, у транспарентном контејнеру, тако да сви мијешају производе саме.
Можете покушати припремити салату са лагано сланом пастрмком и крутонима. Поред ових производа, рецепт ће такође укључити зелену салу, свеже краставце и јогуртску одећу. На столу, ова салата ће изгледати сјајно, а састав састојака чини посуђе хранљивим.
Пуффед пастрмка салата
Свака домаћица зна да салата не би требало да буде само здраво и хранљиво, већ и узрокује апетит, јер се ово јело увек служи за снацк. Посебност слојевитих салата није само што увек изгледају угодно на столу, већ и потребу за њиховом импрегнацијом, што је потребно за вријеме. За салату са сланом пастрмком можете пронаћи више од једне опције за комбинацију производа у слојевима, али хајде да пробамо да испробамо потпуно обично, једноставно јело - "испод крзна". Оно што је "Харинга испод крзна" добро је познато свима, али да ли сте знали да "испод крзна" можете направити салату са лагано сланом пастрмком. Немојте бити изненађени, биће вам укус комбинације укуса, а предивна розе боје рибе дају посуду празнично расположење.
Састојци:
- лагано слана пастрмка - 300 г;
- кувана јаја - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- репа - 1 ком.
- кромпир - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- мајонез - 150 г;
- зеленило - по укусу.
Припрема
Укопати шаргарепу, кромпир и репу, пустити да се охлади, ољушти и решетке. Сипајте лук, фино исјечите на мале коцкице. Залијепили смо у посуду за салату у слојевима: нарибана репа, шаргарепа, кромпири, затим нарибане јаја, лук и пастрм на врху. Сваки слој је замрљан мајонезом, изузев рибе. Украсите врхове зелене салате с фино исецканим зеленилом и оставите салату рибље пастрмке у фрижидеру неколико сати да се намакате. Узгред, можете направити и слојевиту салату у посуди за салату, или ставити у облику за скидање, а пре него што служите гости могу скинути бочне стране.