Храна Укусни чланак

Салата са редкњом и јајима

Док се сезона редквице није завршила, припремите занимљиву салату, базирану на простом корену и јајима. Испод ћемо вам поделити неке једноставне и доказане рецепте.

Радисх и јаја салата

Састојци:

  • јаја - 8 комада;
  • Грчки јогурт (или павлака) - 1/2 тбсп;
  • Дијон сенф - 2 тбсп. кашике;
  • редквица - 200 г;
  • пролећни лук - 1 гомж;
  • сол, бибер - по укусу;
  • зрна пасуља;
  • цијели житарица.

Припрема

Кува јаја тешка, хладна и чиста. Олупљена јаја секају на велике коцке и стављају посуду за салату. Решите резање помоћу резача или оштрог ножа, танке резине. Фино цут зелени лук. Мик редке и зеленило са јајима и сезоно са свим павлаком (јогурт) сосом и сенф ароматизован сољем и бибером.

Спржите резине хлеба у посуди без маслаца, ставите сићуше од зрна (опционо) и слој наше салате на врху. Покријте сендвич са другим слојем хлеба и једите са апетитом.

Салата са редкварком, краставцем и јајима

Састојци:

  • цикорија - 2 главе;
  • краставац - 1 комад;
  • редкев - 1 шака;
  • пролећни лук - 1 гомж;
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
  • мајонез - 1 тбсп. кашика;
  • першун - 1 шака;
  • јаја - 3 комада;
  • Сардјери - 1 тбсп. кашику.

Припрема

Краставац и редкња руб на грубим грудима или сече на траке. Цикори се растављају у лишће, темељито опере и исече у танке траке. Млијете зелени лук и мјешавите све састојке у посуду за салату.

Кафа јаја тврдо кухана, хладна, чиста и пресвучена. Коришћењем блендера, бича, мајонеза, инчуна и першуна. Обришите готово са лимуновим соком, со и бибер, а затим га мијешајте салатом. Ставите сецкана јаја на готову посуду и послужите салата од краставаца , јаја и репица на сто.

Радисх салата са јајима

Састојци:

  • патка јаја - 2 комада;
  • кикирики - 2 тбсп. кашике;
  • црвени лук - 1 ком.
  • зелени грашак - 1 комад;
  • кромпир - 500 г;
  • редкев - 4-6 комада;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • пролећни лук, першун, мајчина душица;
  • сол, бибер - по укусу;
  • Дијон сенф - 1 кашичица;
  • сома од целине - 1 тсп;
  • лимунов сок - 3 тбсп. кашике;
  • маслиново уље - 1/3 тбсп.

Припрема

Јајца кувати тешко и исецкати на велике комаде. Испржите кикирики и грубо их исеците ножем. Ми врео и шаргарепу (мала) 3 минута у врели води, а онда охладимо и сјечимо шаргарепу на коцке или танке сламице. Кромпир се кувати док се не кува и пресече на пола или у четвртине. Цхоп греенс. Мешајте све састојке у посуду за салату.

У блендер-у, разблажите две врсте сенфа с лимуновим соком, путером, со и бибером. Сипајте сенф и салате од сенфа и мешајте. На врху положите танке прстење црвеног лука.

Салата од редкве и јајета

Састојци:

  • јабуке - 2 комада;
  • сок 1/2 лимун;
  • комареница - 2 комада;
  • редкев - 4-5 комада;
  • јаја - 4 комада;
  • копер;
  • сол, бибер - по укусу;
    • салата од редкве и јајета
  • крем сала - 1 шака;
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • сенфа - 1 тсп;
  • Кисур - 1 тсп.

Припрема

Јабуке се исече на танке траке или трљају на грубим грудима. Урезати комадиће и редкати у танке резине са слицером и посути с лимуновим соком одмах након сечења. Јаја кувају "у врећици", охладимо, очистимо и смањимо на пола.

Коришћењем вибрирања претуците све састојке за пуњење како би се формирала једна емулзија. По окусу сезоните са солима и бибером.

На дну посуде за салату стављамо гомилу кресла и копра, ставимо сипано поврће на врху и залијемо сву одећу. Крунисана посуђа получи јаја.