Салата са сливама и пилетином
Салате су динамично јело, његов рецепт се може измислити или променити током кувања. Састав састојака може бити веома разноврстан, чак можете саставити салату из ограниченог скупа производа готово празног фрижидера.
У зависности од састојака, салате се деле на месо, рибу, поврће, зелену, печурку и воће.
Букет салате се одређује не само од главних састојака из којих се кува, већ и због укуса одеће или соса. Бензинске станице су оштре, зачињене, слатке и киселе. Основа салате узима биљно уље (маслина, сунцокрет, кукуруз, сусам, итд.), Павлака, павлака, јогурта, мајонезе или парадајз пасте. Обавезно додајте зачине и зачине на преливе салата, дају посуду нову сензацију укуса.
Салате са високом калоријом напунити унапред, а за витамински сосак ставити у посебну посуду.
Веома је важно користити само свеже, квалитетне производе за посуђе. Док кухате, не заборавите на чистоћу радног места. Пре кувања, све поврће пажљиво се опере под текућом водом користећи посебну четку. Погледајмо неколико рецепата за салату од пилетине са сливама.
Пилећа салата од ораха и ораха
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- јаја - 5 комада;
- слане - 150 г;
- ораси - 100 г;
- сир - 100г;
- сол, мајонез.
Припрема
Кувајте у пилетином филеу са сланом водом, кухајте јаја одвојено. Пражено пилеће месо се исече на мале комаде. У јајима одвајамо румењаке од белаца и трљају их на малу грудицу у различитим јелима. Сипати ораси у блендеру, фино исецкати суве шљиве. Срушен сир на финој груди. Спустите салату на кувано јело. Да бисте то урадили, на дну плоче, прво поставите комаде филета, со, додајте мајонезом. На филету фино сипајте румуре, нежно подмазујте мајонезу. Даљи слојеви сливова, сира, ораха, протеина. Сваки слој се замењује са мајонезом. На горњем слоју протеина приказујемо декорацију направљену од светле боје поврћа и зеленила.
Слично Пилеће Пуфф салате потребно је да стојите у готовом облику око 1-2 сата ради бољег намакања.
Салата краставца и слаткиша са пилетином
Састојци:
- кувана пилећа прса - 1 ком.
- кувана "у униформи" кромпира - 3 комада;
- кисели краставци - 3 комада;
- сивине без камења - 100 г;
- нарибан сир - 2 супене кашике;
- кувана јаја - 2 комада;
- зелено перје лука;
- мајонез.
Припрема
Пилетина, ољуштени кромпир и кисели краставци сече на коцке. Смрчити јаја и суве шљиве. Све компоненте салате комбинују, мијешају и обуче мајонезом. Украсите перје зеленог лука.
Салата са сливама, пилетином и печуркама
Састојци:
- пилеће месо - 200 г;
- кромпир - 3 комада;
- јаја - 5 комада;
- сијалица - 1 комад;
- шампињони - 200 г;
- сувоцице - 200 г;
- конзервирани грашак;
- мајонез, биљно уље.
Припрема
Укопати у пилетину од поврћа. Кувајте јаја и кромпир одвојено. 
Пржените шампињоне с финим сецканим луком. Све компоненте салате су фино исецкане и постављене на свечаној плочи у слојевима. Сваки слој је танко подмазан мајонезом. Ми украшавамо и служимо на столу.
Салате из компоненти тендерске структуре нису помешане, већ су веома пажљиво потресене, тако да посудје не губи визуелну привлачност и не претвара у континуирану неред. Пошто зачини и зачини стимулишу лучење сокова у производима, сољу и сезону салату са печуркама, сувим шљивама и пилетином пре него што их поставите на сто.