Салата са печуркама и ананасом
Воћна салата - прилично пикантно, укусно и не превише тешко јело, што ће бити корисно на празничном столу. Да погледамо неке рецепте за прављење салата с ананасима и печуркама с вама.
Пилетина, ананас и рецепт за салате од печурака
Састојци:
- пилеће месо - 200 г;
- конзервирани ананас - 150 г;
- свежи шампињони - 150 г;
- сијалица - 1 комад;
- сир - 100 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- мајонез или несладкан јогурт - по укусу;
- зачини
Припрема
Дакле, за кување ове салате, кувајте пилетину пре кувања. Затим одвојите месо из костију и исеците на мале коцке. Очистите лук из љуске, прережите на прстима и просути неадржно биљно уље. Слане печурке такође могу пржити с црним луком или пећи у пећници. Испразните течност од конзервираних ананаса и исеците их на коцке. Сада у посуду за салату мешамо пилетину, печурке, лук, нарибани сир и ананас. Напунили смо јело са мајонезом или јогуртом без адитива. Спремна је сол и бибер салата са ананасом, пилетина , печурке и сир, темељно добро мешајте и служите за сто.
Салата "Ананас", украшена печуркама
Састојци:
- кувани кромпир - 3 комада;
- шунка - 200 г;
- конзервирани ананас - 200 г;
- кувана јаја - 5 комада;
- сијалица - 1 комад;
- кисело јабука - 1 ком.
- мариниране печурке - 200 г;
- лимунов сок - 1 тсп;
- мајонез;
- Зелени лук - за декорацију.
Припрема
Дакле, за припрему укусне салате са ананасима и печуркама прво припремите све састојке. Кромпир кромпир, лупите и сеците на грубим грудима. Очистите јаја из љуске и фино исеците ножем. Шунка исечена на танке траке. Исеците лук на коцке и излијете сву течност из ананаса и исеците их на резанце. 
Ми оперемо јабуку, пажљиво сјечимо кожу, трљајте на грубим грудима и потресемо лимуновим соком тако да маса плода не затамни.
Када су сви производи припремљени, почињемо да постављамо салату у слојевима на прекрасном овалном плочастом тањиру, сваке мајонезне мрље. Дакле, прво ставите половину посуђеног кромпира, лука, шунке, јабуке, јаја и ананаса. Затим понављамо секвенцу још једном и одозго украшавамо готову салату са киселим печуркама, исецканим на плоче. Украсите посуду са зеленим перионицима лука и ставите их у фрижидер, пустите да се пије 40 минута пре служења.