Крутони се додају у салату не само по укусу, већ и за различите текстуре. За вас смо припремили неколико рецептура за салате из ове серије.

Цезар салата са пилетином и крутонима

Састојци:

  • багуетте - 8 комада;
  • парадајз из вишње - 200 г;
  • маслиново уље;
  • Зелена салата - 1 глава;
  • пилеће груди - 1 ком.
  • нарибан "Пармесан" - 30 г.

За допуњавање горива:

  • мајонез - 120 мл;
  • бели лук - 1 каранфилић;
  • Сос у Ворцестерширу - 1 тбсп. кашика;
  • сок 1/2 лимун.

Припрема

Багет осуши у пећници до златне боје. Парадајз сече и пече 15-20 минута на 150 степени. Зелена салата грубо исецкана, исеците кувано пилеће груди у коцкице. Мешајте све састојке заједно са парадајзом.

За облачење, пробајте мајонез са сесованим белим луком, лимуновим соком и Ворцестерсхире омот . Заливање Цезар салата са крутонима и парадајзом, а на врху стављамо крекере.

Рецепт са салатом са пасуљима и крутама

Састојци:

  • боранија - 250 г;
  • конзервисани бијели пасуљ - 250 г;
  • Фета 100 г;
  • шунка - 130 г;
  • парадајз из вишње - 5 комада;
  • црвени лук - 1/2 комада;
  • цроутонс;
  • листови зелене салате;
  • зелени;
  • мајонез.

Припрема

Бланширајте зелени пасуљ и мешајте се са бијелим пасуљем, сецканим "Фета", вишњама, шунком са шунком и танким лукавим прстеновима. Додајте крутоне и обуците салату мајонезом. Распицу салату крутама и шунком на листовима салата и служи за сто.

Грчка салата са крутонима

Састојци:

  • парадајз - 1 ком.
  • краставац - 1 комад;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • салатни лук - 1/2 комада;
  • маслине - шачица;
  • Фета - 70 г;
  • сол, бибер;
  • цроутонс;
  • лимунов сок и маслиново уље.

Припрема

Поврће и сирек на коцке (осим лука, резите га на танким прстеновима) и мешајте. Вода прелива салате, састоји се од лимуновог сока и уља у омјеру од 1: 2, као и соли и бибера. Потапати спремну салату с крутама и маслинама.

Салата са шкампима и крутама

Састојци:

  • маслиново уље - 1/4 века;
  • вински сир - 2 тбсп. кашике;
  • Дијон сенф - 2 тсп;
  • сол, бибер;
  • салата - 1 глава;
  • суви бели лук - 1/8 тсп;
  • шкампи - 400 г;
  • краставац - 1 комад;
  • парадајз из чешње - 4-5 комада;
  • ананас - 4 круга;
  • салата са шкампима и крутама
  • цроутонс

Припрема

Мик уље, сирће, со, бибер и бели лук. Излучени шкампи прелијеју 1 жлица посуђеног оброка и оставите 30 минута, а затим сауте.

Ананас се ставља директно на мрежу у пећници на 180 степени. Оставите 3-5 минута, а затим се охладите и исеците. Разрвављамо руке и мешамо с ситаним парадајзом и краставцем. Додајте остатак састојака и попуните све претходно припремљене дораде.