Салата јаја и шунка

Понекад желите (а понекад и то постаје неопходно) да припремите неко хранљиво и хранљиво јело, док, како кажу, жури, поготово без муке.

Можете направити укусну салату са богатим хранама као што су јаје и шунка. Ова салата је добра за ручак и за неочекиване посете. Такве рецепте ће посебно ценити људи који воде фарму сами.

Салата са шунком, јајима, сиром и краставцем

Састојци:

шунка - око 200-300 г;
Пилеће јаје - 1-2 комада;
тврди сир - 150 г;
слатка паприка - 1 комад;
свежи краставац - 1-2 комада;
свеже зеленило;
састојци за пуњење горива:
неко биљно уље (идеално Оливе Ектра Виргин);
лимунов сок или неки добар природни сирћет;
бели лук - 1 каранфилић.

Припрема

Чврсто кувајте јаја 6 минута, хладите у хладној води и слијте 3 минута. Очистите јаја од љуске и фино или не превише фино исеците (можете користити резач јаја). Шунку ћемо исећи у кратке, танке траке, краставац са уздужним блоковима и слатки бибер са кратким сламицама. Сир ће бити резан на великој групи или такође исечен у траке. Исеците зеленицу фино. Повежите све у посуду за салату.

Сада се допуњују. Биљно уље помешано са лимуновим соком или сирћетом у односу 3: 1. Продат ћемо бели лук у обућу помоћу ручне штампе. Може бити зачињен са малом количином готових производа сенф (без конзерванса, пожељно је) и црвени љути папар.

Сипати салату и премешати. Ова салата може се послужити са столом светло вино или пиво. Укључивање 200 грама конзервираног грашка у салату учинит ће га још више задовољавајући.

Салата са шунком, јајима, сиром, киселим печуркама и краставцима

Састојци:

шунка - око 200-300 г;
Пилеће јаје - 1-2 комада;
тврди сир - 150 г;
мариниране печурке - 200 г;
качкаваљ или кисели краставац (бољи кукуруз) - 3-5 комада;
неко биљно уље;

лимунов сок;
свјежа зелена различита (першун, цилантро, копер).

Припрема

Кувана и ољуштена пилетина јаја се фино сијају ножем. Пељене гљиве Хајде да га бацимо у циркулацију. Трљаћемо сир на грубим грудима. Слани краставци се урезују у кратке танке траке. Исеците зеленицу фино. Комбинирајте све састојке у посуди за салату, улијте уље помешано са малом количином лимуновог сока. Стир. Можете додати 2 кувана кромпира, посекати на резине, за ситости. У ову салату можете применити водку или јаку тинктуру јагодичастог воћа.