Храна Укусни чланак

Салата са пилетином, печуркама и орасима

Нудимо вам да припремите укусно и сасвим оригинално и необично салату са пилетином, орасима и печуркама.

Салата са пилетином, печуркама и орасима

Састојци:

  • пилећи филе - 700 г;
  • зелени лук, босиљак - на захтев;
  • црвени лук - 1 ком.
  • авокадо - 1 ком.
  • свеже печурке - 400 г;
  • маслац - 2 тбсп. кашике;
  • ораси - 0,5 ст .;
  • мајонез - по укусу;
  • лимун - 0,5 комада;
  • хлеб - 4 резина;
  • зачини

Припрема

Узимамо печурке, опрати их, обрађивати их и ако су велике, ми их исечемо. Затим стопите маслац у тепихе, раширите печурке и кувајте, мешајући око 5-7 минута, додајући по мало соли по укусу. Пилећи филе исецкати у ситним комадима, одвоји сапу и додати мало соли. Листови босиљка и зелени лук се опере и дробљени. Очистите лук, уклоните кост и исеците га на случајне комаде. Кернели ораха се лагано пржени у сувом тепиху и дробљени.

Стисните сок од пола свјежег лимуна. Након тога припремамо обућу за будућу салату. Да бисте то урадили, мијешајте у посуду мајонезе, босиљка, лимуновог сокова и зеленог лука. Сада стављамо у посуду за салату све састојке: печурке, пилетина, авокадо, црвени лук и ораси. Одећи салату сосом и темељито мијешати. Даље, изађите пилетина салата , печурке и ораси на резанцима свежег хлеба, пре-пржени са обе стране.

Салата са пилетином, печуркама, орасима и сиром

Састојци:

  • пилеће груди - 300 г;
  • шампињони - 300 г;
  • сир - 200 г;
  • ораси - 200 г;
  • јаје - 3 комада;
  • сијалица - 1 комад;
  • бели лук - 2 каранфилића;
    • салате пилетина печурке ораси сир
  • мајонез.

Припрема

Пилећа дојка унапријед се савијева у слану воду, хладно, а затим меленко сече и помеша са стискањем преко пресочног лука. Ставите месо у посуду за салату и добро гаћите мајонезом. Затим поставите кернеле ораха од ораха. Очистите лист, фино исецкајте и испрате у тавану све до провидног. Затим додајте прерадјене и исечене печурке и сол по укусу. Припрема поврће на ниску врућину око 15 минута. Затим положите печење на ораси и капут са мајонезом. Кувана јаја се чврсто кувају, чисте, трљају на грубим грудима и распоређују једнако у следећем слоју. Решите сир и положите се на салату на врху и на бочне стране. Завршним јелима украшавамо укус и стављамо га у фрижидер за импрегнацију.