Салата са пилећим филетом и палачинке

Салата са палачинима и пилетина је веома укусна и прилично једноставна за припрему. Све могућности за стварање овог ужета имају право на живот - уосталом, ово је врло задивљујуће и невероватно јело. Испод је неколико рецепата за припрему ове необичне салате.

Салата са пилећим филетом и палачинке

Састојци:

пилећи филе - 1 комад;
лук - 2 комада;
конзервирани кукуруз - 1 конзерва;
бели лук - 1 каранфилић;
мајонез.

За палачинке:

јаја -3 комада;
скроб -1 тбсп. кашика;
сол, црни бибер по укусу.

Припрема

Кување палачинке. Возимо јаја у дубоки тепихе, додамо скроб и со са црним бибером. Сви добро победили. Загрејамо посуду и пржимо танке палачинке. Блинов треба да добије 5-6 комада. Настале палачинке су ваљане и резане на танке комаде.

Пилећи филе исеците на коцке, испрате у тусу док не кувате, додајте зачин и сол по укусу. Лук сечемо на коцкице и пржимо (на посебном тепиху) до златне боје.

Сад мешамо све састојке, за ово узимамо дубоку посуду за салату, стављамо унутра, пилећи филе, пржени лук, конзервирану кукурузу, палачинке посечене у траке, додајте бели лук. Попуњавамо мајонезом. И оставите салату да пуни један сат.

Салата са палачинке од јаја и пилетином

Састојци:

јаја - 3 комада;
црни лук - 4 главе;
конзервирани грашак - 1 конзерва;
маслине - 1 конзерва;
биљно уље - 100 г;
маслац - 50 г;
мајонез - 150 г;
полу пилетина;
сол, бибер.

Припрема

Почнимо са кухањем јаја палачинке за пилетину салату са палачинке. Да бисте то урадили, пробајте три јаја у дубоку посуду, додајте мало соли и бибера. Мешајте јаја до раствора. Загрејамо посуду и подмазујемо га са малом количином уља, сипајте око трећине јаја на њој. Уједначено дистрибуирајте јаја у тањир, а чим се наша палачинка од јаја загура, преклопите је са лопатицом са друге стране. Испржите три такве палачинке.

Сада се окренемо ка луку. Исецајте лук на средње коцкице. Залијете мало биљног уља у послужавник који је испразњен након палачинки и додајте крему, сачекајте док се не топи и не сипај лук у то, пржи га до златне браон боје. Од лука лука пошаљите у оловку на стакло вишка уља. После тога, лук се пренесе у посуду за салату. Палачинке су исечене у танке резанце и послате у лук.

Пролазимо до пилетине (прво га прво кувати), исеците га на мале комаде и пошаљете у посуду за салату, исеците маслине у круг и пошаљите их тамо. Додајте зелени грашак последње. Саставимо салату са мајонезом и пустимо да се пуни 45 минута.

Пилећа салата са палачинкама

Састојци:

пилећи филе -1 ком.

кисели краставац - 2 комада;
црни лук - 1 ком.
палачинке - 6 комада;
биљно уље, зеленило.

Припрема

Пилеће пилеће месо. Урезали смо на мале коцкице пилетине и краставце. Такође исеците лук и испрате га уље. Ми испуњавамо са мајонезом све састојке осим палачинки. И свака палачинка се смањује на пола, направићемо од ње такозвани "кулецхек" и попунити га са насталим надевом. Пре служења украсите зеленилом.