Салата од пилетине дојке
Пилеће груди - ово је здраво, дијетално и укусно месо, које је, када је правилно припремљено, савршено погодно за разне салате.
Дијетална салата са пилећим прсима
Састојци:
- филе од пилетине дојке - 300 г;
- маслиново уље - 100 мл;
- наранџасто - 2 комада;
- краставац - 1 ком.
- Кинески купус - 1 виљушка.
За допуњавање горива:
- сок од поморанџе;
- вински сир - 2 тбсп. кашике;
- сенфа - 1 тсп;
- зачини
Припрема
Филет пилећег прса посечени на коцке, посипати зачином и пржити док се не кува на високој врућини. Резано је сјеме и лагано га гнетите рукама. Краставац разрезати ломилице, очистити помфрит од коре, поделити на ломилице, скинути фолију од њих, исцедити пар лобула сокова и исецати месо у резанце. За маринаду повезујемо се сок од наранџе са сенфом, сирћетом и зачинима. Комбинирајте све састојке салате у посуди и мијешајте.
Рецепт за салату са пилећим прсима
Састојци:
- пилећа прса - 500 г;
- тврди сир - 150 г;
- парадајз - 3 комада;
- конзервирани црвени пасуљ - 1 конзерва;
- ражњаци;
- листови зелене салате;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Листови салата су опрани, осушени и фино ткали. Парадајсти су моји, обрисани ручником и посечени на коцкице, а сир се трља на малој грезчи. Процес пилећег прса, исеците у резане и брзо пржите док се не кувају, а затим зачините месо по укусу. После тога, комбинирајте хлађену дојку са остатком производа, обуци салату мајонезом, мијешати и посипати ражњацима.
Цезар салата са пилећим прсима
Састојци:
- сланина - 250 г;
- филе од пилећег прса - 4 комада;
- бели хлеб - 4 крака;
- авокадо - 2 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- прерада салата.
Припрема
Пилеће груди сјечите на средње комаде, процејте са зачинама, шипајте се на папиру за печење на плочи за печење, посујте с сеском и пеците у пећници на режиму Грил точно 15 минута. Овог пута ми исецемо крухове круха, ставимо га на другу плочицу за печење, посејамо бели лук и зачине стискамо преко штампе, потресемо маслиновим уљем и печемо до смрзавања. Авокадо се пререже на пола, екстрахује кост, млевену целулозу и нежно мешају са сланином, пилећим прсима и крутонима. Ставите готову салату од пилетине у плоче и залијете обућу.
Укусна салата од пилетине
Састојци:
- Кинески купус - 300 г;
- јаје - 4 комада;
- кисели краставци - 2 комада;
- сијалица - 1 комад;
- пилеће груди - 1 ком.
- мајонез;
- Кис - 0,5 тсп.
Припрема
Купус танко уништите, и кувајте јаја и охладите. Сакупљамо краставце на мале коцкице, кувамо дојке док не будемо спремљене у слану воду и млевимо на исти начин. Очистите лук, исеците у пола прстена, потресите сирћетом и сипајте водену за 5 минута. Затим комбинирајте све састојке у посуди, сезоните са мајонезом, мијешајте и послужите салату с куханом пилећем дојком на столу.
Пилећа прса и салата од ананаса
Састојци:
- пилеће груди - 1 ком.
- ананас - 1 пот;
- ораси ољуштени ораси - 0,5 ст .;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Кремените груди, охладите и исеците у коцке. Резати се на мале комаде ананаса, ораха и комбиновати све састојке у посуду. Облећи салату мајонезом, мијешати и послужити.
Пилећа прса, шампињони и салата од сира
Састојци:
- филе од пилетине дојке - 500 г;
- лук - 2 комада;
- свежи шампињони - 300 г;
- сир - 100 г;
- мајонез - 100 мл.
Припрема
Пилеће груди се кувају и фино исецкане. Очистимо лук, разбацамо полукругове и пржимо на уље заједно са печуркама. Сада комбинирајте све састојке у посуди за салату, потресите с нарибаним сиром, сезону салате са печуркама и пилећим прсима са мајонезом и мешајте.