Салата са шаргарепом и шаргарепом
Салата од корења и пилетина је храњиво, укусно и сасвим оригинално јело које ће сигурно привући све своје госте. То ће лако декорирати било који празнични сто или разноврсити дневни мени.
Корејски шаргарепа и димљена пилетина салата
Састојци:
- димљена пилећа прса - 1 ком.
- Бугарски бибер - 2 комада;
- Корејски шаргарепа - 200 г;
- мајонез - 200 мл.
Припрема
Тако месо димљена пилетина уредно одвојен од костију, исецкан на мале коцкице и положен у посуду за салату. Ми опрати слатки бугарски бибер, обрађивати, уклонити семе, преграде, исецкати сламке и додати у пилетину. Затим додамо корејску шаргарепу, попуњавамо све са мајонезом, ако је потребно, додамо мало соли и бибера. Спремна салата са пилетином, корејском шаргарепом и бибером, темељно се мешајте и служите за столом!
Корејска салата од шаргарепе и пилећа
Састојци:
- пилеће ноге - 1 ком.
- Корејски шаргарепа - 200 г;
- јаје - 4 комада;
- наранџасто - 1 комад;
- тврди сир - 150 г;
- мајонез.
Припрема
Ми пере пилећу ногу и кувамо га у слану воду све док не будемо спремни. Затим га лагано уклоните из чорбе, охладите, одвојите месо из костију и исеците на коцке. Јаја ставити у посуду водом, ставити на пећ и кухати тврдо кухана око 10 минута. Затим, очистите их из љуске, ставите у посуду за салату и темељито замијете виљушком. Наранџасто ољуштено од лука и сјече на мале коцке, уклањајући сва сјеме. Трети сир на великој терочи. Сад мешамо све састојке у посуду, облачимо мајонезом, мијешамо и послужимо.
И можете направити салату-коктел, поставити га у прелепим слојевима стакла. Дакле, прво ставимо пилетину, ми га превучемо мајонезом. Затим, равномерно покријте са корејским шаргарепом, потом поморанџом, поново обложите мајонезом, положите јаја и поспите с сиром.
Корејска салата од шаргарепе, пилетине и краставаца
Састојци:
- димљена пилећа прса - 350 г;
- конзервирани кукуруз - 200 г;
- Корејски шаргарепа - 1 ком.
- лук - 2 тоне;
- кисели краставац - 1 ком.
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Пилеће месо је одвојено од костију и фино исецкано. Очистите црни лук, исеците у полу-прстенове, чувајте 5 минута у биљном уљу и мешајте са пилетином. Затим додајте киселе краставце, здробљене коцке, баците у конзервирану кукуруз, обуците салату мајонезом и добро мешајте!
Салата са пилетином, корејском шаргарепом и печуркама
Састојци:
- пилећа нога - 1 ком.
- мајонез - 6 тачака. кашике;
- зачини;
- кисели шампињони - 180 г;
- љубичаста сијалица - 1 ком.
- Корејски шаргарепа - 150 г;
- свежи першун и копер - 0,5 гомила;
- јаје - 8 ком.
Припрема
Дакле, чврсто кувана и хлађена пилетина јаја се чисте и руменици су одвојени од протеина. Затим се беланчевине исече у дуге сламке, а жутице у овој салади неће бити потребне. Уљане шампињоне срезане малим плочама, остављајући неколико печурака за декорацију. Уз кувану ногавицу пиле, нежно уклоните месо и исеците га у траке. Пурпурни лук чисти и исецкати на мале коцкице. Корејски шаргарепе благо стиснуте из сокова. Зелени су испрани под хладном водом.
Затим узмемо прекрасну посуду за дубоко салату и комбинирамо све припремљене састојке: беланчевине, пилетине, лук, шампињони са качкаваљем, корење у корејском стилу и свеже зеленило. Напуните посуду са мајонезом, мало слатке по окусу, бибер и темељито мијешајте. Служити салату са грицкалицама, шаргарепом и гљивама на столу, обложене печуркама на врху.