Салата с кобасицом, сувим шљивама и орасима

Један од најприступачнијих одговора на питање како да себи и својој породици обезбедите витамине у зимском периоду, који у нашим географским ширинама може трајати до шест месеци је да кувате салата од цвекле и ораси. И каква - слатка или слана, са белим луком или са медом - одаберете!

Једноставна салата од песе са орасима

Састојци:

репа - 1 кг;
суве шљиве - 300 г;
ораси - 200 г;
бели лук - 4 каранфилића;
мајонез - 100 г;
сол, мљевени црни бибер - по укусу.

Припрема

Кувана репа се чисти и трља на грубим грудима. Благо печени (да би побољшали укус) на сувом тањиру, исецемо нутс са ножем у мрвицу. Оперите слане и сипајте врелу воду неколико минута, а затим их исеците на мале комаде. Мијешати репу, суве и матице. Салату напунимо луком и мајонез пролази кроз штампе. Сали, ми бибер. Ширили смо се на кременкам и служили за столом.

Витаминска салата - павлака са орасима, јабукама и сливама

Састојци:

репа - 1 ком.
зелена јабука - 1 ком.
сљива - 5 комада;
суво грожђе - 1 тбсп. кашика;
ораси - 1/3 век;
павлака - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Сирова ољуштена репа се разбацују у танке сламице. Такође смо пресјећили јабуку без коже. Додајте у парове у розине, резине сланине и сецкани орах. Салату саламо павлима и одмах конзумирарамо, како не би изгубили један витамин.

Салата "Десерт" репа са сувим плодовима

Састојци:

пецива - 500 г;
сувоцице - 200 г;
датуми - 6 комада;
розине - 1/4 тбсп;
лешник - 1/4 жлице;
ораси су ораси - 1/4;
мед - 3 тбсп. кашике;
лимунов сок - 1 тбсп. кашику.

Припрема

Сушење и сливе на неколико минута сипати врело воду. Након што су посушени плодови мало отапали, ми их срушимо у чичак и натопимо их папиром. Шљунак, као и датуми, сече на ситне комаде. Ораси осушени у тањиру пролазе кроз млин за месо. Пре-кувана цвећа три на великој групи. Мешајте све састојке салате и напуните мед са лимуновим соком.

Салата с кобасицом, пилетином, орасима и сувим шљивама

Састојци:

репа - 1 ком.
пилећи филе - 150 г;
зелена јабука - 1 ком.
сувоцице - 10 комада;
ораси - 1/3 век;
Јогурт - 5 тбсп. кашике;
сол, мљевени црни бибер - по укусу.

Припрема

Кувана у слану воду, пилеће груди сече на мале коцке. Кувана репа и ољуштена јабука су се срушили у танке сламице. Аппле, како не би се појачао, потресли с лимуновим соком. Резане сљепе на мале дијелове и исецање ораха ножем. Припремите салату од јогурта, додајте му слане, ораси, со и бибер.

Изложи слојеве, свака промазиваја пуњење: пилетина, јабука и репе. Са горње стране украшавамо половице сљива и зеленила. Инсистирајте се у фрижидеру најмање пола сата и служите другом варијацијом на столу "Краљевска салата" .