Краставац са сусамом
Краставци са сусамом - лагана, слана и брза ужина која иде добро са хладним резовима и са различитим додатним јелима. За припрему вам је потребно само 20 минута слободног времена и жеља да изненадите ваш дом новим рецептом.
Корејски стил краставци са сусамом
Састојци:
- свежи краставац - 1 кг;
- сол - 1 тсп;
- сирће - 2 тбсп. л .;
- соја сос - 2 тбсп. л .;
- врућа паприка - 1 тсп;
- сусам - 1,5 тбсп. л .;
- бели лук - 3 каранфилића;
- биљно уље - 3 тбсп. л
Кување
Краставацки рудник, исечен у траке, сол и остави 20 минута. Затим испразните течност. Челик лигње, прескочите преса за лице, додајте краставцима. Затим ставите уобичајену посуду паприке, сирћета и соје сојине. Сјеме сезама потопите у вруће тигањ са биљним уљима, сачекајте да сјеме промијене боју. Затим сипајте садржај тигања на краставце и добро мешајте. Уколико желите, можете заменити свеже краставце са сланим и такође се мешати са сусамом или додати мало ситно исецканог свежег купуса. Корејски краставци спремни и можете пробати.
Додавањем мало маште, ова малина може се претворити у сложеније јело. Време је да научимо како припремити салату краставаца са сусамом.
Салата од краставаца са Сезамом
Састојци:
- краставци - 4 комада;
- першин и копер - 2 штапића;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- сирће - 1 тбсп. л .;
- сусам - 1 тбсп. л .;
- биљно уље - 1 тбсп. л .;
- соли
Кување
Моје краставце, ољуштити и сјечити на траке. Пеппер и парадајз пере, ољуштити и исецкати на мале коцке, оставити поврће 10 минута, а затим испразнити вишак сокова. Додамо сирће, сол и фино сецкане зеленице. Пршут у биљном уљу док се боја не промени, мешајте са поврћем. Салата је спремна! Не бојте се експериментисати са зачини и вруће сосове . Савршено погодна за канапеје, разне сендвиче и савршено допуњује низ лаганих грицкалица.