Салата салата - рецепт
Ко од нас није нацртао мени за празнични сто? Нисам размишљао о томе шта гости воле или какво јело можда није "као"? На крају крајева, може бити срамота када проводите сате драгоценог времена у кухињи, а ужину или врући на столу остаје практично нетакнута. Осећао се болесница домаћица, јер је уложено пуно труда. Али постоји опција вин-вин - салата салата салата, његов рецепт може бити лаган, са салатним листовима и парадајзом, и хранљивији, хранљиви, ако састојци укључују кувани кромпир. Једна ствар је несумњиво да се једу свечана салата са лососом. Коју опцију изаберете, гостима ће се увек допасти и ваше кулинарске вјештине ће се ценити према заслугама. Иначе, избор рецептура за припрему ове салате је огроман: са авокадом, аругулом, јајима, печуркама, свежим и куваним поврћем. Као што видите, постоји нешто што може изненадити љубитеље лососа. Желимо вам понудити неке рецепте које ћете сигурно волети.
Салмон салмон са крекерима
Вероватно знате Цезарску пилетину салату, која на диван начин комбинује нежно бело месо и хрскав крутон. Покушајте да направите салату лососа са крутонима - њен укус ће вас пријатно изненадити, штавише, предјело је прилично лагано и ниско калорично. Препоручљиво је одмах послужити салату, у супротном крутони ће бити сахрањени, а гости неће гледати очекивани црунцх. А остатак ће пасти за оба лица.
Састојци:
- слани лосос - 200-250 г;
- зелена салата - 1 гомилица;
- свежи краставац - 2-3 комада;
- хлеб или крекери - по укусу;
- павлака или јогурта - по укусу;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Ако нема крекера, онда узмемо бели или ржени хлеб, исецемо га на коцке и осушимо у гризу како би добили исте крекере за наш рецепт за салату од сланог лососа. Добро исперите зелену салату, осушите је на папирној салвети и рукујте ручкама, а затим га преклопите у посуду за салату. Са горње стране постављамо краставце, посећене на мале коцке, затим лосос, такође сечемо на парче. Додајте киселу крему, додамо, бибер и мијешамо нашу салату с лососом. Послужите га у великој посуди за салату и у малим порцијама.
Салата са лососом и печуркама
За припрему ове салате најбоље су гљиве, савршено истичу укус црвене рибе. Данас их је лако купити, јер су на полицама продавница готово током целе године.
Састојци:
- слани лосос - 150 г;
- шампињони - 200 г;
- сир - 100 г;
- мајонез - по укусу;
- со, бибер, зеленило - по укусу.
Припрема
Очишћемо печурке, кувати их у лагано слану воду, затим их испразнити и хладити печурке и исецати их на мале плоче. Лосос и сир урезани у траке. Сада мешајте рибе, сир и печурке, додајте мајонезу, зачине и ставите салату у посуду. Са горње стране украшавамо зелени першун.
Салата са лососом и поврћем
Црвена риба иде добро са многим поврћем. То је нарочито добро код парадајза - то је скоро савршена комбинација укуса и равнотеже хранљивих састојака за тело. Можете припремати салату од поврћа са лососом, само мешати састојке или покушати направити слојевиту салату са сланим лососом. Његова посебност је да се кувано или свјеже поврће поставља у слојевима у посуду за салату или на сервисној плочи, на врху су комадиће црвене рибе и овај дизајн је украшен зеленилом. У овој варијанти, снацк изгледа елегантно и повољно, можете га сигурно доставити празничном столу.