Радисх салата

Једно од првих пролећних поврћа на полицама представља ротквице. Није стакленик, већ из баште. Можете их једноставно "крчити", попунити тијело витаминима, а можете направити салату од рерне додавањем различитих састојака рецепту. Савршени купус, сир, краставац, сир, грашак, па чак и шунка.

Почните кување салате с избором свјеже младе гомиле репица, тако да не буде ухваћен никакав лагани лист. Изабери? Затим добро исперите, исеците врхове и наставите са припремом прве пролећне салате.

Радисх салата с сиром

Кување такве салате није превише проблематично. И сир, висококалорични производ, можете успешно заменити овчији сир. Али, у овом случају, салат салата више није потребан, пошто су сир и сам производ довољно слани.

Састојци:

редкев - 1 бунцх;
сир - 50 г;
зелени грашак - 2 тбсп. кашике;
црни лук - 1 ком.
кувано јаје - 1 ком.
копер - 1 гомилица;
маслиново уље - по укусу;
сол, бибер - по укусу.

Припрема

Сакупљамо сијалицу на полу прстима, ољуштавамо водом која је кључна и пустимо да течност исцури. Тако смо уклонили горчину од лука, што нам не треба у салати. Док се црни лук "одмара", исечемо репове и врхове из редквице, исећи их у кругове и ставити у посуду за салату. Сјежите сир, исеците у мале коцке тврдо кувано јаје и мешајте с редквицама. Затим додајте лук, зелени грашак и фино сецкане зеленице. Солу, бибер, сезонску салату с сиром с маслиновим уљем и посипајте биљкама. Ако желите, можете заменити мајонезово маслиново уље.

Салата са редкњом и парадајзом

За ову салату можете узети и обичне парадајз и парадајз из вишње, који ће одлично допунити салату од редкве с чињеницом да имају готово исту величину као и сама редкевица. Довољно да се пресеци на половину.

Састојци:

редкев - 1 бунцх;
зелена салата -100 г;
парадајз - 100 г;
со, зачини - по укусу;
маслиново уље - по укусу.

Припрема

Темељито испрати редквицу, уклонити репке и врхове и исецкати прстима. Саставимо салату, такође испрати, сушити и рушити ручкама. Додајте у редквицу, тамо резимо парадајз (у четвртини или мањи, у зависности од ваших преференција). Сол, паприка и сезона са маслиновим уљем. Сви састојци су поново помешани и можемо да послужимо укусном салатом од редака на столу.

Салата од редквице и купуса

Облачење за било какву поврћу не укључује маслиново уље. Можете га заменити кефир, павлака, мајонеза или лимунов сок. Предлажемо вам да пробате рецепт за салату са редквицама, која је напуњена кефиром, дијететском и лаганом верзијом.

Састојци:

редкев - 100 г;

купус - 250 г;
Краставац - 2-3 комада;
црни лук - 2 комада;
со, зачини - по укусу;
зеленило - по укусу;
Кефир - 150 г.

Припрема

Да бисте направили салату од прерађевине, прво ситнишку исеците купус. Затим га грчимо рукама и оставимо неко време да легнемо. Лук и краставци сече на пола прстена, очистите редквицу од врхова и прережите прстима. Сви састојци су помешани, зачињени кефирјем, соли и стављени у посуду за салату. Украсите са сецканим зеленилом. По жељи, кефир може бити замењен са било којим другим млечним производом и припремити, на пример, салату од цркве са павлаку према истом рецепту. Узгред, можете заменити лук - користити зелену уместо лука како би салата била најсвежија!