Сирова црвенка салата

Да бисте уклонили токсине и побољшали рад црева, потребно је периодично уредити "истовар" дана, попуњавајући исхрану сировим поврћем и плодовима. Салата од младих сирових репа може се учинити још кориснијом ако га додате фино исецканим, ољуштеним воденим врховима воде.

Правилно кување

Да сирово поврће дигестирате што је више могуће, потребно је да их допуните масноћом. Вегетаријанци могу користити биљна уља, за оне који конзумирају и животињску храну, путер ће одговарати.

Главна ствар није претеривање са маслацем, иначе стомак неће добро радити.

Други услов - корени морају бити свежи, густи, еластични, такво поврће садржи одговарајућу количину витамина.

Трећи услов укусне салате је да свако поврће треба бити сигурно. Будући да је у коренским културама већина нитрата, хербицида и других штетних супстанци нагомилати, требало би да купите само тестирано поврће или их поједете са своје фарме.

Можете направити било коју салату од сирове репе, постоје различити рецепти.

Једноставна салата

Најједноставнија салата сирове репе свеједно не може бити једнокомпонентна. Ружа или нарезана репа није најквалитетнија храна, тако да мало експериментишемо.

Састојци:

павлака подолила, бордо, свјежа - 150 г;
бели црни лук, зелена салата, средње величине - 1 ком.
сунцокретово уље хладно стиснуто нерафинисано - 2-3 тбсп. кашике;
павлака домаће , или чувати садржај масти од најмање 25% - 100 г;
солно море или планина без адитива - 2 мала панцета;
копер и цилантро - 4-8 грана;
зелени перуни лукови - 6-7 ком.

Припрема

Очистимо лук и исецемо их у полукруг или перје - танко и дуго, пролазимо у биљно уље, тако да престаје хрушење. Можеш пржити лук и маслац - испалоће се и врло укусно, требаће вам уље око 50 грама.

Очистите репу, исечите на танке траке (траке) и потопите четврт сат времена у хладној води. Оперите и пређите на посуду. Мјешавајте с црним луком, фино исецканом зеленом, со и сезоном павлаке. Мешати и може се послужити сувим тостом или крутама. Као што видите, можете једноставно и прилично брзо припремити витаминску салату од шећерне репе.

Додајте састојке

Салата од сировине се може разблажити различитим поврћем: шаргарепа, краставци, парадајз, слатка паприка, свеж купус - све ово савршено допуњује укус цвеће.

Састојци:

тамно црвена - 1 ком.
шаргарепа - 1 ком.
свежи краставац - 2 комада;
парадајз са густим месо роза - 2 комада;
соли по укусу;
зеленило (копер, млади лук, першун, босиљак) - по укусу;
биљно уље (маслина, кукуруз, сунцокрет), без мириса, хладно пресовани, нерафинисани - 3 тбсп. кашике.

Припрема

Очистимо поврће, опрати их у хладној води и посећи на коцке приближно исте величине. Цвекла и шаргарепа ставити у посуду и добро залити с путером. Када се охлади, додајте краставце и парадајз, фино сецкани зеленило. Салата соли и мешати.

У оријенталном стилу

На корејском језику можете припремити салату сирове репе. Ово је лепа сорта у менију, и спремна је сасвим једноставно.

Састојци:

зачини "За корејску шаргарепу" у било којој погодној смеши - 1 тсп;
сол - 1 тсп;
репа су округла, црвена, не тамна - 0,5 кг;

сунцокретово уље, нерафинисано, не деодоризовано - 1/3 чаше;
бели лук - 1 мала глава.

Припрема

Чистимо цвеклу, три на посебној груди са танким дугачким тракама, ставимо у посуду. Топлотно уље, додајте зачине, со и чесен стискане преко штампе. Када арома постане јача, сипајте ову смешу у репе, мијешајте и оставите у фрижидеру, покривеном поклопцем, пукните. Салата од сирових репе са луком у корејском стилу је спремна за пар сати.