Салата од конзервиране рибе

Ако су вам гости неочекивано дошли и морате брзо да саставите неку врсту ужине, најлакше је припремити салату, на пример, од конзервиране рибе. Таква јела се лако и брзо припремају и добро прочишћавају. На неки начин, салате од конзервисаних морских риба су чак корисне, јер морска риба садржи пуно корисних супстанци неопходних за људско тело. Најбоље је користити конзервирану храну направљену према ГОСТ. Конзервиране скуше, харинге, сардине, жучи, лосос - прилично погодне опције. Наравно, причамо о конзервираној храни са додатним уљима, али без додавања парадајза.

Рецепти салате од конзервиране рибе

Хајде да погледамо кухињу, погледамо у фрижидер. Пронађен кромпир и јаја? То је добро. Кување једноставне, али укусне салате конзервиране рибе (на пример, од сардине) у журби.

Састојци:

сардине, конзервиране са додатком уља - 1 пот;
кромпир (средње величине) - 2-4 комада;
Пилеће јаје - 2 комада;
Краставац (сољени или свјежи, средње величине) - 1-2 комада.
црвени слатки папар - 1 ком.
10-20 маслина;
екстраравирин маслиновог уља-2-5 кашика;
Балсамиц вине сир, природни - 1-2 тбсп. кашике;
Зелени су различити по укусу.

Припрема

Кромпир кромпир "у униформи". Отворите посуду конзервиране сардине и гнетите комаде рибе виљушком, додајте со (у супротном салата ће "плутати"). Кувајте тврде кувана јаја, пустите их да се охладе у хладној води, очисте од љуске. Краставац и бибер урезани у траке. Маслине - свака у 3 дијела. Јаја и кромпир су срушени у малим, практичним коцкама за јело. Насхинку зеленила. Ставите све састојке у посуду за салату. Умешајте сирће (или сок од пола лимуна) уљима, прелијте ову салату. Стир. Такво јело је добро применити на лагана вина или на јача, али укусна пића.

Салата са конзервираним скушама

Рибја салата од конзервиране скуше са пиринчем у азијском стилу је једноставно богато јело. Риба и пиринач су потпуно органска комбинација.

Састојци:

скуша, конзервирана са додатком уља - 1 пот;
Пилеће јаје - 1-2 комада;
свежи краставац - 1-2 комада;
зелени лук - 5-8 перја;
црвени слатки папар - 1 ком.
свежи плодови комарача - 0,5 комада;
дуго зрно жутог пиринча - 150-170 г;
Уља од сезама - 1-2 тбсп. кашике;
креч - 1 ком.
соја сос - 1-2 тбсп. кашике;
бели лук - 2 каранфилића;
першун и цилантро, листови босиљка - по укусу;
Врућа црвена бибер је необавезна.

Припрема

Ми пере и кувајте пиринач, не мешајте са кашиком - требало би да буде мекан, исцедити вишак воде. Куваћемо тврде кувана јаја, хладити у хладној води, олучити шкољку и исјећи га фино. Отворите скувар и лагано мјените комаде вилицом. Сасвим исецкати лук и репа. Млијепа зелена.

Припремите обућу: мијешајте маслац соком од лимете, сојиним сосом и здробљеним луком, уз поврће са врућим бибером по укусу. Мешајте све састојке у посуди за салату и полирање. Украсите листовима босиљка.

Рибја салата у конзерви Саури

Састојци:

Саур, конзервиран уље - 1-2 канта;
конзервирана кукуруза - 300-400 г;
Пилеће јаје - 2 комада;
густи зрели парадајз - 2-4;
слатка паприка - 1-2 комада;
тамне маслине без јама - 20 комада;
бели лук - 2 каранфилића;
екстравиргин маслиновог уља - 2-5 кашика;
лимун - ½ комада;
спремиште горчице - 2 кашичице;
зелени лук - 5-8 перја;
Зелени (першин, босиљак, цилантро) - по укусу.

Припрема

Отворите конзерву журе и кукуруза. Налијте течност. Исеците комаде рибе произвољно. Кувајте, охладите и очистите јаја од љуске. Сјежемо јаја на малим коцкама, бибер - сламу и парадајз - парче. Маслине - кругови. Лепо исеците зеленицу и лук.

Припремите обућу: комбинујте уље са сенфом и лимуновим соком. Сезоно са сломљеним луком. Мешајте све састојке у посуди за салату и полирање. Мијешајте и послужите за столом, додајући комадић Отровни хлеб и укусно резање од свињски балик .