Салата "Нежност" са печуркама
Постоји много различитих рецептура за салате. Али понекад желите да кувате нешто посебно, једноставно и веома нежно. У овом случају, нудимо вам да третирате своје госте на невероватно задовољавајућу и оригиналну салату од печурака, која се назива "Нежност".
Рецепт за салату "Нежност" са печуркама
Састојци:
- шампињони у сопственом соку - 1 банка;
- сијалица - 1 комад;
- кисели краставац - 2 комада;
- кромпир - 4 комада;
- крема - 200 г;
- копер - 0,5 бунцх;
- зачини
Припрема
Чебулице очистити и разбити мале квадрате. Затим, проследите је на биљно уље, додајте печурке, исецкане на парче и исперите поврће, мешајући док се не припремите. Кромпир је чист и заједно кисели краставци сече на коцке, као у винаигрету. Затим додајте печену, сољу и бибер како бисте окусили и сезонску салату с кремом, унапред вучени у јаку пену. Украсите готово јело са свежим копром и служи на столу! Уверавамо вас, салата оправдава своје име!
Салата "Нежност" са печуркама и пилетином
Састојци:
- свежи шампињони - 300 г;
- пилећи филе-200 г;
- Пекингски купус - 1 виљушка;
- јаје - 3 комада;
- лук - 2 комада;
- конзервирани зелени грашак - 6 тбсп. кашике;
- мајонез.
Припрема
Пекингске купусице одсекују сламке и положе на дну посуде за салату. Затим лагано покривајте мајонезом и пређите на следећи корак. Да бисте то урадили, пилећи филет кувајте све док се не кувају, охлади, влакно и шири се на купус, и мрвари га мајонезом. Исецкане куване јаје на терке и поставите следећи слој. Затим покривајте све полупречане пржене лукове и ставите куване и сецкане печурке. На врх, потресите јело са конзервираним грашком и служите спремљеној печурки салата "Нежност" на сто.
Салата "Нежност" са печуркама и кромпиром
Састојци:
- свеже печурке - 200 г;
- кромпир - 3 комада;
- јаје - 2 комада;
- сијалица - 1 комад;
- павлака - 1 тбсп. кашика;
- 2 кисели краставци;
- мајонез - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље;
- зачини
Припрема
Јаја пре врела, очистити и одвојити протеине из румењака. Печурке се опере, прерађују и кувају док се не припремају у слану воду. Затим охладите, исеците у плоче и пролазите с ситан лук у биљном уљу до златне боје. Кувани кромпир и кисели краставци разбијају мале делове и изложе салате у било ком редоследу, промазиваиа мајонезу. Са врха попуњавамо посуду са нарибаним пилећим руменом и служи га на столу.