Аппле ролл

Нудимо вам оригиналне рецепте за прављење ролнице са јабукама које ћете сигурно волети. Печење испада изузетно нежно и укусно укусно.

Јаболка ролати са лишћем пецива

Састојци:

пухасто тесто без квасца - 2 листова;
розине - 0,5 тбсп;
јабуке - 2 комада;
ораси - 0,5 ст .;
Коњак - 30 мл;
мљевени цимет - штапић;
мушкатни орах - штапић;
манга - 2 тбсп. кашике;
лимун - 0.5 ком.

Припрема

Руминисе растворимо унапред кухањем воде и сипамо алкохол. Јабуке се опере, сече на комаде, континуирано потапају лимуновим соком и мешају се са грожђем. Затим додајте шећер, нарибан лимун, зимзелену цимет и мушкатни орах. Сви се добро мешају и дају готовом пуњењу да стоји 15 минута.

И овај пут фино одсечите орах и додати у мешавину воћа. Затим комбинирајте 2 листова пепео квасца и окрените га у једном правцу. Сада лагано попрскајте површину са кнедлом, равномјерно проширите пуњење, раставите га кашиком и окрените тесто ролном. Током целокупне дужине, направимо пунктове виљушком, како бисмо ослободили паро кад печемо и чврсто стиснемо ивице. Печење пепела са јабукама на 180 степени у трајању од 30 минута. Серве јабука пита лагано хлади са ваниловим сладоледом или шлагом.

Лавасх ролл са јабукама у пећници

Састојци:

Јерменски танки лаваш - 1 ком.
маслац - 30 г;
јабуке - 3 комада;
шећер - 3 тбсп. кашике;
шећер у праху - 2 тбсп. кашике;
розине - 100 г;
мљевени цимет - штапић.

Припрема

Јабуке се опере, одсече кору и исече плодове на мале коцке. Излучите налијте врућу воду и оставите да стоји и отапати око 1 сат. Затим нежно исцедите воду и комбинујте се са јабукама. У овој мешавини налијте мало млевеног цимета, шећера по укус и мешавину.

Сада узмемо танке листове арменског лаваша, мазите га маслацом, раширимо плодове са равном слојем и чврсто га преклопимо ролном. Затим нежно га пребаците на плочицу и пошаљите у пећницу која је загрејана до 200 степени. Исперите рол са јабукама и циметом у трајању од око 10 минута, а затим пажљиво уклоните, мало охладите, исеците на мале комаде, лепо поставите на посуду, потресите шећером у праху и послужите.

Квасац Тоугх Аппле Ролл

Састојци:

За тест:

млеко - 500 мл;
квасац - 50 г;
шећер - 1 тбсп;
маргарин - 70 г;
брашно - 1 кг.

За пуњење:

јабуке;
мљевени цимет - по укусу.

Припрема

У суду, растопите маргарином на ниској врућини, налијте у млеко и сипајте шећер по укусу. Затим уклоните смешу из пећи, постепено прелијте у млеко, ставите квасац и прелијте дијелове препливеног брашна унапред. Затим гнетите хомогено, нелепљиво тесто, окрените га у лоптицу и уклоните га 1,5 сата на топлом месту, покривајући га чистим пешкиром.

Потапајте сто са брашном, изложите прилично тесто, гнетите и поделите на 3 једнака дела. Сваки део се увлачи у облику правоугаоника. Јабуке се опере, уклањамо репице и семе, исечемо их на мале коцке и поставимо их на тесто у униформном слоју. Посути с циметом на врху, увући у ролне и проширити их на плочицу за печење на кратком растојању један од другог. Затим пељемо ролнице са јабукама 15 минута у врућој рерни док не испразните. После тога, пажљиво их уклоните, охладите, мазите шећерном сирупом, потресите шећером по вољи, исеците их на порције и служите им за сто.