Крекерји у пећници
Крекер у пећници - не само одлична независна ужина за лагани алкохол или управо то, већ и разноврстан додатак хладним предјела и топлим првим курсевима. Нема потребе купити продавнице крутон који су засмепљени словима "Е" на амбалажи, јер можете сухом хљебу и зачине без икаквих проблема, наоружани само кућном пећницом.
Црвени крекери у пећници
Почнимо, као и обично, нудимо основне класичне крекере за рецепт, припремљене од тамног хлеба уз додатак основног минимума зачина у облику соли и бибера.
Нема потребе да запамтите било какав списак састојака, довољно је само да сјечите црни хлеб на мале резанце, а затим сипајте те делове са поврћем или растопљеним путером и добро се добро мешајте. Захваљујући премазу уља, крекери ће након печења изаћи хрустљав. Поставите посуду са крпама хлеба постављеним у један слој у пећници и пеците 12 минута на 200 степени, окрећући пола времена. Сезонски врући крутони по укусу.
Крутови кекса у пећници - рецепт
Да би кексу придавали укус белог лука, али како би се спасио од једења запаљених комада свјежег белог лука, можете користити свој осушени и прашкасти аналог.
Састојци:
- хлеб белог хлеба;
- маслиново уље - 65 мл;
- сушени бели лук - 1 1/2 тсп.
Припрема
Подијелите бијели хлеб у коцкице средње величине. У овом рецепту, најбоље је користити хлеб није прва свежина. Залијте маслац на коцкице хлеба, потресите сувим белим луком и великодушном солном соом, а затим поделите на плочицу за печење. Печење крушка на 180 степени у трајању од око 12 минута, али их посматрајте зато што је време кувања директно одређено величином реза круха.
Беле хлебне крекере у пећници
Да бисте добили сложеније укусе, користите неколико различитих врста зачина. Описаћемо идеју једне од комбинација у наставку.
Састојци:
- хлеб белог хлеба;
- суви бели лук - 1 тсп;
- паприка - 1 тсп;
- мљевени кумин - 1 тсп;
- маслиново уље - 15 мл.
Припрема
Ставите беле крушке круха у дубоку посуду. Одвоји зачине са листе одвојено. Залијте маслац преко хлеба, мешајте, а затим додајте мешавину зачина и додајте со (да бисте боље држали). После дистрибуције делова на пергаменту, пошаљите их до браон на 200 степени.
Домаћи сир крекерји у пећници
Ови крекери подсећају на мале сендвиче са сиром, који након сушења постану идеалан додатак супе или компанијама за сипање соса.
Састојци:
- багуетте - 1 ком.
- маслац - 65 г;
- сушени бели лук - 2 тсп;
- сушени лук - 2 тсп;
- сушени першун - 1 тсп;
- нарибан пармезан - 55 г
Припрема
Поделите багуету на једнаке резине и свако испрати маснатом маслацом са обе стране. Комбинирајте осушени лук са луком и першуном, а затим сачувајте комаде хлеба са обе стране са овом мешавином. На једну од страна налијте малу количину нарибаног сира, а затим ставите све испод роштиља пре него што обрните обе стране.
Како кухати крекере у пећници?
Састојци:
- маслац - 45 г;
- свежи босиљак - 1 тсп;
- свежа тимијана, зелени лук - 1/2 тсп;
- тост хлеб - 4 резина;
- сир - 4 резина.
Припрема
Исперите маслац и мешајте у добро ситаним свежим биљем. Ставите парче сира на тост хлеба и ставите парче хлеба заједно. Оставите крух да се осуши и лагано смеђа под грилом са обе стране, затим маст са растопљеним путером и пресеци на коцке.