Главна карактеристика печења је нежно и влакно преломљено месо, меко поврће, као и дебео и мирисни сос. Сваки од ових критеријума захтева једно - дуго и споро гашење, које се идеално одвија у спору штедњак. Придружите се помоћу главног гаџета у било којој модерној кухињи, пређите на припрему свињског печења.

Печена свињетина са кромпиром у спору штедњак

Тусцан кремасто печење је јело које дефинитивно неће наћи место у менију љубитеља здраве хране, али љубитељи укусне и густе хране сигурно ће ценити комбинацију креме, сланине, свињетине и поврћа у овом једноставном јелу.

Састојци:

  • природне свињске кобасице - 280 г;
  • биљно уље - 15 мл;
  • лук - 90 г;
  • каранфилић од белог лука - 3 комада;
  • кромпир - 900 г;
  • пилећа јуха - 1.4 л;
  • сланина - 6 трака;
  • тешка крема - 240 мл;
  • купус кале (сецкано) - 2 тбсп.

Кување

Ставите посуду да се загреје у режиму "печења", и исеците природне свињске кобасице у дебеле бакарне. Урезати комадиће кобасице заједно са сланином 5-6 минута, а затим полупити лукове полупроизводе, чесне каранфиле и пустити да се поврће зноји још неколико минута. Гајење кромпира кромпира у коцке и ставите до садржаја мултицоокера. Сипајте целу јуху и пустите да се гурате у режиму "Соуп" на пола сата. После тога, сипајте у крему, додајте сецкани купус и кувајте свињско печење у спорим кухињима још 20 минута.

Азијска свињска печеница са печуркама у спорном кухињом

Састојци:

  • пилећа јуха - 1.9 л;
  • свињско раме - 350 г;
  • кукуруз - 400 г;
  • мешавина печурки (печурке, печурке, шиитаке) - 950 г;
  • пасте и чили - 5 г;
  • соја сос - 35 мл;
  • јаја - 4 комада;
  • скроб - 6 тбсп. кашике;
  • сирће - 15 мл;
  • сусамово уље - 10 мл.

Кување

Укључите уређај и изаберите начин "каљење" или "супа". Сипајте јухо у посуду и додајте сос од соје, као и тестенине или бели лук и чили. Када се течност закопа, ставите свињетину у посуду са сецканим пљеским печуркама. Оставите посуду за гушу на пола сата, а затим сипајте сирће сојом, додајте кукуруз и кафу тофу. Пустите посуду да седне још 15 минута, а затим узмите део у посуду, мијешајте се са скробом и сипајте добијени раствор у печење. На самом крају, када су остаци бујоне већ претворени у густо сосје, баците јаја у јело и брзо мешајте. Сипајте вруће делове сесамског уља и додајте сјебано перје лука пре служења.

Печена свињетина са поврћем у спору штедњак

Састојци:

  • свињетина (спатула) - 950 г;
  • црни лук - 110 г;
  • зубе од белог лука - 2 комада;
  • сушене прашуме печурке - 45 г;
  • гљива од бујица - 320 мл;
  • киселина - 480 г;
  • прсата брусница;
  • шаргарепа - 120 г;
  • бело вино - 190 мл;
  • Лаурел листови - 3 комада;
  • сушени кумин, марјорам - 1 тсп;
  • маслац - 35 г

Кување

Пре кувања печене печенице у спорим кухињама ставите печурке у топлу воду. Постављањем спорног штедња у Печена свињетина са поврћем у спору штедњак "Печење" ставите парче маслаца у посуду уређаја и употребите га за печење свињског меса. На ружичастим комадима меса додајте полуну прстију лука, коцкице шаргарепа и сецкане печурке. После 3-4 минута, садржај посуде се може сипати чорбу, а програм за кување прелази на "Каљење". Ставите лаурел листове, осушене биље и оставите посуду за чашу на сат. После тог времена ставите испрани купус и бруснице у месо и попуните све са белим вином. Печење исперите још 20 минута, а након кувања оставите га испод поклопца уређаја у истом временском периоду.