Млечна кашичица у мултиварку
Ајвах са млеком не може бити само одличан и приступачан доручак за своју децу, већ и за вас. Једва смо једли јелку само као прилог, у сланој форми, али у ствари житарице иде добро са млијеком, разним заслађивачима, воћа и бобица, претварајући се са буџетске посуде у једно од хранљивих јела која су идеална за почетак вашег дана.
Ајвридна каша - рецепт
Заборавите на стандардне житарице за млечне хељде и покушајте да скухате нешто релевантно, сезонско, на основу типичних јесенских плодова, на пример, бундеве.
Састојци:
- хељда - 55 г;
- банана - 1 ком.
- тиква пире - 120 мл;
- краставац цимета, мошуса, каранфилића;
- млијеко - 275 мл.
Кување
Пре кувања млечне каше од кашике у спорим кухињама, разврстајте зрна, уклањају оне који су постали црни, а затим пажљиво исперите преостале. Измењивати хељдјат у вишенамјенску посуду и покривати млеком. Додајте зачин и пире пире, ставите резану банану и затворите поклопац уређаја. Поставите режим "Милк каша" за аутоматско раздобље времена. Током целог кувања, уверите се да се хељда не исушује, а довољно је млека у контејнеру тако да је каша мало вискозна.
Како кувати хељде млечне каше у вишенамјенском?
Кашица од хељде ће учинити истински повољан додатак такозваним "суперфоодс" - природним производима, практично пренасељеним витаминима и другим компонентама корисним за људско тело. Хероји овог рецепта ће бити сјеменке Цхиа, који не само да ће диверсификовати текстуру ваше хељде, већ ће га учинити још вискознијим, слично пудингу.
Састојци:
- хељда - 1 тбсп .;
- семе цхиа - 1/4 века;
- кокосово млеко - 720 мл;
- вода 240 мл;
- екстракт ваниле - 1 тсп;
- штапић цимета.
Кување
Пре него што започнете кување, сипајте хељде и семе цхиа са смешом млека и воде, покријте посуђе са филмом и оставите преко ноћи. Сутра померите кашу и налијте остатак течности у вишенамјенску посуду, додајте ванилију циметом и укључите режим кухања. Не затворите поклопац. Млечна кашица од хељде у спорном кухињском апарату кувамо око 5 минута, све док не постане вискозна и самоћа хељде не омекшава. Послуживање кашице може бити сама или у друштву ораха, семена и свежег воћа.
Млечна кашица са јабукама
Ајвовита каша са јабуком може бити још једна сезонска деликатеса за цијелу јесен и предстојећу зиму. У зависности од ваших жеља о укусу, можете користити и нешто киселије и слатке сорте јабуке или чак комбинацију са крушом, а умјесто целокупне хељде можете додати хељде љуспице које се кувају много брже и имају нежну текстуру у завршном облику.
Састојци:
- хељде љуспице - 1 тбсп .;
- млеко - 710 мл;
- мљевени цимет - штапић;
- јабука - 75 г;
- душо - по укусу;
- маслац - 5 г;
- бобице, ораси - за послуживање.
Кување
Фино трљајте јабуку, након што одсечете кожу од ње. Сипајте ајдове љуспице у посуду уређаја и попуните их млијеком. Додајте нарибану јабуку, цимету, меду или било који други заслађивач по укусу. Пре избора мода за кашу пошаљите комад маслаца. Укључите режим "Милк каша". Кухање ајдова млечна каша трајаће до звучног сигнала, али не бисте требали ићи далеко од уређаја: у посуди мора бити довољно млијека и не тежи "побјећи". Након тога, мијешајте кашу, рађајте на пиаламу и служите, додајте орашчић, бобице, додатни дио меда и путера.