Домаћа печење

Печење се може припремити од било ког меса и разних поврћа. Посебно укусни и мирисни печени домаћи производи се добијају у спорим кухињама, а велика сосја, богата низом зачина, чини јело истински укусним.

Ово је дневни јело може да се кува свечаној столу у рерни, користећи у те сврхе саксијама.

У наставку ћемо вам рећи како укусити укусну домаћу печење.

Домаћа печеница са свињетином - рецепт

Састојци:

свињетина - 700 г;
кромпира кромпира - 1,3 кг;
бели лук - 2-3 гриничице;
лук - 275 г;
шаргарепа - 150 г;
парадајз сос - 75 г;
пречишћена вода - у зависности од жељене дебљине посуде;
биљно уље - 150 мл;
мјешавина бибер - по укусу;
зачињене биље - по укусу;
лишће лова - 2 комада;
соли по укусу;
Свеже зеленило на коју можете изабрати.

Кување

Свињетина темељно опрати и осушити, исецкати се у средње величине и испрати у тигању у биљном уљу. После формирања равномерне руде кора са свих страна, ми померамо месо у котао или у дубоку кантину. У тигању баците лук резан на полу прстима, сецкани бели лук, такође браон и пребаците се на месо. На исти начин се понашамо и са коцкицама са коцкама. Сада додајте воду тако да покрива све месо, зачињене биље и кува тридесет до четрдесет минута, чинећи ватру минималним.

Ставите кромпере кромпира, ољуштите и резите на велике коцке или штапове, преко предгрејног панела и роштиља равномерно на високу топлоту и пошаљите у месо. Сада бацамо сољу, мешавину паприке, ловорике, парадајз сосу. Ако је потребно, додајте још мало воде. Покријте поклопац и паприкаш док се не припреми кромпири.

Припремљене печенице код куће када служите сезону уз свеже биље.

Печено домаће говедино и кромпир у спорном кухињом

Састојци:

говедина - 520 г;
кромпира кромпира - 920 г;
шампињони - 470 г;
сувине - 7-9 комада;
лук - 150 г;
шаргарепа - 150 г;
павлака - 200 г;
пречишћена вода - 250 мл;
биљно уље - 30 мл;
соли по укусу;
биљке и зачини - по укусу;
свеже зеленило - по укусу.

Кување

Добро обришите целулозу, осушите га папирним пешкиром и исеците на мале резине. У капацитету мултицоокера стављамо у биљно уље и пржимо месо док се не брајење, укључивањем уређаја у режиму "пржење" или "печење" двадесет минута.

Затим положите лук на кожу пршљену на половичним прстеновима или срезаном луку, у круговима или тракама шаргарепе, печуркама и пржима још двадесет минута. Сада додајте ољуштени и коцке од кромпира или ситне кромпице, павлака, соли, зачина и зачина, претходно опраних и сецканих слаткиша и сипајте у пречишћену воду. Пребацујемо мултицоокер у режим "Куенцхинг" и подесите време за један сат.

Домаћи рецепт за печење

Састојци:

свињетина - 0,5 кг;
кромпира кромпира - 1 кг;
бели лук - 2 каранфилића;
црни лук - 220 г;
шаргарепа - 150 г;
павлака - 100 г;
кувана вода;
биљно уље - 100 мл;
мјешавина бибер - по укусу;

зачињене биље - по укусу;
соли по укусу;
свеже зеленило које можете изабрати - по укусу;

Кување

Пржите свињетину, кромпир, шаргарепу, црни лук и печурке у биљном уљу до златне боје.

Малу капсуле залепимо биљним уљем и изложимо пржене компоненте у слојевима, зачињемо сољу, бибером и зачињеним биљем. Додајте пола воде, ставите кашику павлаке, покривајте поклопцем и кухајте у пећници која је загрејана на 200 степени четрдесет минута.