Пиринач са шаргарепом
Многи људи не примећују добро и не воле да једу као прилог кувани пиринач . Заиста, да би ово јело имало деликатан укус, потребно је да га правилно кувате, правилно користите сол и разне зачине. Али, ако се пиринач за гарнисх не само кувају, већ се помеша са прженим поврћем, онда ћете добити укусно јело које можете послужити на било којој столици. Савршено је за дане и постне дане. Хајде да сазнамо како кувати пиринач са шаргарепом.
Пиринач са шаргарепом у спору
Састојци:
- пиринач - 1,5 тбсп;
- конзервирани кукуруз - 1 конзерва;
- шаргарепа - 1 ком.
- сијалица - 1 комад;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- зачини;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Исперите пиринач неколико пута, док вода не постане потпуно јасна. Чоколада и шаргарепа очистити и уништити. Отворите посуду конзервираног кукуруза и пажљиво исцедите течност из ње. Бугарски бибер опрати, обрађивати, извадити семе и исецати на траке.
Укључујемо мултицоокер у мрежу, изаберите режим "Пржење", излијемо маслац у посуду, ширимо лук и проследимо је транспарентности. Затим додајте шаргарепу и све остало поврће. Онда спавамо пиринач, со, бибер и ниво са лопатицом. Сипајте праву количину воде, поставите програм "Рице", затворите поклопац и припремите посуду око пола сата. Припремљени пиринач са кукурузом и шаргарепом пребацује се на велико јело и сервира се на столу.
Рецепти пиринчаних пиринча
Састојци:
- пиринач - 300 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- грашак - 40 г;
- кумин - 1 тсп;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- леаф залива;
- вода - 600 мл;
- зачини
Припрема
Дакле, за кување куваног пиринча са шаргарепом, житарица се темељно опере и натопи око 1 сат у хладној води. Без губитка времена узалуд, узимамо посуду са високим странама, налијмо у њега маслац и загрејте на средњој топлоти. Затим баците кумин, лист лука и пржите 30 секунди. После тога стављамо грашак, додамо очишћене и нарибане шаргарепе. Све темељито исмешајте, сутирајте неколико минута и оставите намочени пиринач са поврћем. Залијте потребну количину воде, додајте со, зачијете са зачини, покривајте поклопцем и кухајте посуду док не кувате на средњој врели, повремено мешате.
Пиринач са луком и шаргарепом
Састојци:
- сијалица - 1 комад;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- Мексичка мешавина поврћа - 200 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- пиринач - 1 тбсп .;
- зачини;
- бели лук - 2 каранфила.
Припрема
Пиринач је добро испран, налијте 2 шоље хладне воде и заврите док се не заврши, бацајући шипак соли. Очистимо шаргарепу и лук, исперемо их и сјечимо на коцке. У дубоком тигању загрејте мало биљног уља и попржите поврће све до меке.
Затим изложите мексичку смешу, исцедите бели лук, мијешајте и просите минуте. 3. Додајемо готови пиринач у посуду, по укусу, чекамо неколико минута, а затим га уклонимо са плоче и послужимо као самоуслужни јело.
Лигње пуњене пиринчем и шаргарепом
Састојци:
- лигње - 5 комада;
- пиринач - 1 тбсп .;
- шаргарепа - 1 ком.
- сијалица - 1 комад;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- зачини
Припрема
Опрати пиринач и кувати док се не кува. Очистимо шаргарепу и лук, сијају их фино и прођу 5 минута у путеру. Затим додајте пиринач у поврће, мијешајте и гајите још 5 минута. Чишћење се чисти, кувана цела са зачинама, лагано охлади и напуњена куваним млевеним месом. После тога ставите у фрижидер, а пре служења, исеците на мале резове.