Пиринач каша добро за бебе и дијеталну храну. Одрасли препоручују ово јело ујутру.
Само пиринач кашица је добра, али досадна. Да вам кажемо како кувати пиринчу кашу са јабукама, основни рецепт је једноставан, може се променити на различите начине у зависности од жеља и укуса.
За кашу смо прикладнији за бијеле риже округлог зрна и киселе слатке јабуке.
Састојци:
Припрема
Да уклонимо остатке стерилизоване пиринчеве прашине, која се неизбежно јавља приликом обраде зрна, риж добро оперемо у хладној води. Сипати опран пиринач у посуди са чистом водом, мешати 1 пут, довести до врелице и кувати 8-12 минута. Ако свечано мешате кашу у процесу кувања кашиком, она ће се показати лепљивом и неупадљиво.
Јабуке треба исецкати на мале резине, можете их олупити, али то није неопходно. Ако кувате за децу у периоду проблема са зубима, мозете потпуно гајити јабуку.
Додајте јабуке к рижевој каши заједно са маслац . Зачините кашу са циметом или ванилијом (али не заједно).
Ако желите млечну рижу кашу са јабукама, додајте топле млеко. Кувана каша са млијеком није неопходна (пиринач је мокро кухано у млијеку).
Да направите кашасту кашу са слатким јабукама, можете додати мало шећера (по укусу), а боље - природног цвјетног меда. Треба напоменути да при додавању меда каша не би требало да буде врућа, јер када је загрејан, мед не само губи сву своју корисност, већ се у њему формирају и штетна једињења.
Да би пиринчана каша са јабукама била још тастиернија и интересантнија, можете додати мало парене грожђице. Прво, сипајте грожђице кухањем воде, после 10 минута, испразните воду и опет исперите. Сада га можете додати каши.
Још је боље да се кува пиринач са сушеним (сушеним) јабукама и грожђем.
У процесу кувања осушене јабуке стичу посебан укус и арому. Наравно, не можете додати не само осушене јабуке и грожђице кашици од риже, већ и остала сува воћа, као што су сушене кајсије, суве шљиве, као и орашасто воће, семе сезама и друге доброте. Сушено воће пре додавања у кашу мора бити упарено у врелу воду.