Салата "Црвенкапа"
Нудимо вам рецепт за кување једне од најоригиналнијих и необичних салата - "Црвенкапа".
Салата "Црвенкапа" са нарином
Састојци:
- кромпир - 4 комада;
- свако месо - 400 г;
- ораси - 100 г;
- јаје - 3 комада;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепе - 4 комада;
- тврди сир - 300 г;
- нар. - 1 ком.
- мајонез - за пуњење горива;
- соли по укусу.
Припрема
Како кувати салату од црвене шеширице? Кромпир се добро опере и кувају у лагано слану воду у униформи све до потпуног кувања. У одвојеној тепишту, сипајте паралелно месо, јаја и шаргарепу. Затим испразните и пустите поврће хладно. Затим их очистимо и тријемо на великој групи. Месо је срушено на коцке, а јаја се фино распадају. Ораси су сортирани и дробљени са блендером. Три нарибаног сира. Чистоће лука, ољуштено са кључаном водом и исеченим на танке полупротере. Сви припремљени састојци су постављени у посуду за салату у следећем редоследу: први лук, затим кромпир, кувано месо, сјеме од ореза, јаја, нарибани сир и на врху зрна шипка. Обложимо сваки слој мајонезом и уклонимо готово салату неколико сати у фрижидеру за импрегнацију. Веома слично овом посуду. салата "Гарнет наруквица" са месом .
Салата "Црвенкапа" са парадајзом
Састојци:
- кувана говедина - 200 г;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- Кинески купус - 150 г;
- јаје - 1 ком.
- конзервирани зелени грашак - 3 тбсп. кашике;
- парадајз - 2 комада;
- зеленила копра - по жељи;
- мајонез - за пуњење горива;
- соли по укусу.
Припрема
У посуду, фино одрежите пекиншки купус. Припремите јуху, охладите и исеците на мале делове. Ми уклонимо бугарског бибера из семена и стабљике и срушимо их на коцкама.
Баците конзервирани зелени грашак на сито, излијете сав сок и додајте у посуду салатом. Затим ставите сјебано кувано јаје, фино исецкане лук.
Ми све темељито мијешамо, слану по укусу, облачимо мајонезом и стављамо у посуду за салату. Врх салате "Црвенкапа" је правилно изравнан и украшен ситно сесованим парадајзом и свјежим биљем.
Салата "Црвенкапа" са шунком
Састојци:
- Парадајз - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- шунка - 250 г;
- свежи краставац - 1 ком.
- шампињони - 300 г;
- јаје - 2 комада;
- сир тврдих сорти - 200 г;
- мајонез - за пуњење горива;
- биљно уље - за пржење.
Припрема
Лупите лук и фино исецкајте. Печурке се опере и исецају сламу. Припрема поврће заједно у биљном уљу док се не кува. Затим охладите, пажљиво исцедите све уље. Кувајте јаја чврсто кувана, охладите, очистите и трљајте на средњој групи. Краставац је рафиниран. Тврди сир је такође нарибан. Моји парадајз су сушени, ољуштени и посечени на мале коцкице.
Салата поставља слојеве, промазивају сваки мајонез у следећем редоследу: шунка - печурке - свјежи краставац - затим јаја и нарибани сир.
Ставите парадајз на врх. Служите растворену салату "Црвенкапа" хладно.
Салата "Црвенкапа" са сливама
Састојци:
- слане - 150 г;
- кромпир - 4 комада;
- тврди сир - 100 г;
- јаје - 3 комада;
- репа - 2 комада;
- розине - 100 г;
- нар. - 1 ком.
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Дакле, унапред сортирајте грожђице и суве шљиве, оперите и сипајте топле воде око 10 минута, 
тако да сувише плодови мало напредују. Затим цркнемо слане.
Кромпир, јаја и моја цвекла и кувати. Затим охладимо поврће, очистимо и трљају на средњој групи.
Тврди сир и јаја трљају на финој груди. Салата смо лежали на прелепим слојевима јела, промазиваиа свима са мајонезом. Дакле, прво ставите сливе, затим кувани кромпир, репу, грожђе, нарибани сир и јаја. Горњи слој је обилатно подмазан мајонезом и украшен семењем нарена. Ако вам је тако сјајна салата, онда салата "Црвено море" вреди покушати кувати. Разлог? Хмм, са њим можете направити необичну обичну вечеру!