Лета, свака домаћица има велику жељу да скува укусна и лагана јела користећи свеже бобице и воће. Рецепти за гоосеберри помажу кувари да се боре са проблемом избора апетизирајућег и необичног третмана који ће се жалити сваком потрошачу са различитим захтевима.

Шта направити од космоса?

Пре него што започнете конзервирање гајења од космоса за зиму, потребно је да добијете довољно свеже бобице, а оригинални рецепти ће помоћи да се носите са задатком савршеног израде одличних јела.

  1. Јела од косара нису само џемови и компоти. Осим уобичајеног пића на рецепту "баке", можете креирати укусни коктел "Мојито" на бази лишћа и менте.
  2. Пљосне пите - експлозија укуса! Кестенке су у контрасту са шећерним тестом и као резултат тога, увек одлазе укусни третмани.
  3. Рецепти од космоса, понекад могу изненадити. Шта је зачињени сос за месо или зачињени индијски чутни.
  4. Кужа је богата пектином, тако да неће бити проблема са припремом желе или мармеладе.

Гоосеберри Пие Реципе

Гоосеберри Пие Реципе

Таква укусна и мирисна пита од космоса моћи ће да пекне све, не треба пуно хране, али резултат ће сигурно бити одличан. Било какво слатко тесто добро иде уз богат укус бобица, тако да можете одабрати било који рецепт. За ову торту вам је потребан облик од 22 цм, време кувања, узимајући у обзир припрему састојака - 1 сат.

Састојци:

  • јаја - 4 комада;
  • шећер - 180 г;
  • брашно - 350 г;
  • прах за пециво;
  • лимуна - 2 тбсп. л .;
  • маслац - 150 г;
  • космута - 300 г;
  • скроб - 20 г.

Припрема

  1. Берите се, уклоните реп, суво, потресите скробом. Сипајте у уљани облик.
  2. Превуците јаја с шећером до беле пухасте масе.
  3. Без заустављања миксера да уђе у прашак за пециво, лук и брашно.
  4. Увести меки путер како бисте постигли глатко и глатко тесто.
  5. Сипајте преко бобица, пеците 40 минута на 190.

Рецепт од гоосеберри Цхутнеи

Рецепт од гоосеберри Цхутнеи

Необични рецепти од гуштера понекад су припремљени прилично једноставно, само је потребно компетентно комбиновати састојке. Пикантна јела индијске кухиње се лако имплементирају, јер љубитељи занимљивих и богатих укуса ће ценити овај сос. Кокошњака је зачињена, мирисна и добро иде са месним јелима.

Састојци:

  • космута - 600 г;
  • 1 чили под;
  • шећер - 100 г;
  • ђумбир (комад) - 1 цм;
  • сол;
  • вода 50 мл;
  • лијев лист - ½ лист.

Припрема

  1. Опрати космуље, уклонити репу, осушити.
  2. Сипајте у суду, сипајте у воду, спржите високу топлоту.
  3. Мешајте соли, шећер, сецкани чили. Ђумбир кору.
  4. У међувремену, бобице су постале транспарентне и меке.
  5. Додајте зачине, комад ђумбира и Лаврушку. Мешајте, симмери док се сос не губе.
  6. Уклоните лист ђумбира и лука.
  7. Покривајте поклопцем 20 минута.

Гоосеберри Мојито

Гоосеберри Мојито

Освежавајуће љетно пиће - "Мојито" од космоса и менте сигурно ће ценити сви љубитељи нових занимљивих укуса. Пиће се може набавити за будућу употребу, али такође може уживати и одмах након хлађења. Пиће је у почетку направљено безалкохолно, тако да се може понудити деци. Ако додате композицији рума и здробљеног леда, биће познат природни коктел.

Састојци:

  • мрква 250 г;
  • креч - ½ комада;
  • мента - 50 г;
  • шећер - ½ ст .;
  • нарибан ђумбир - 1 тсп.

Припрема

  1. У јелену прелијте све састојке, улијте кључање воде.
  2. Покријте поклопцем, држите 20 минута, налијте у судоперу, кувајте сируп.
  3. Поново налијемо у декантер са менте и боровима, покривамо и сачекамо да се потпуно охлади.
  4. Пијте и помешајте потпуно хладно пиће са алкохолом.

Воћни желе од космоса

Мармелада космоса

Палачиног јелена космоса моте се направити у једном контејнеру или сачекајте док се маса не стврдне и сије на комаде, ролне у шећеру и гозбу на укусним слаткишима. С обзиром на то да јагоде садрже велику количину пектина, није потребно додавати састојке за желирање. За облике подмазивања користи ракију, може се заменити малом количином уља.

Састојци:

  • космута - 1 кг;
  • шећер - 500 г;
  • коњак - 10 мл.

Припрема

  1. Удари космић кроз сито.
  2. Кувати док се не смањи запремина за пола.
  3. Сипати шећер, кувати још 30 минута.
  4. Подмазати облик ракије
  5. Сипати желе, покривати пергаментом, охладити у условима просторије.
  6. Хладити 4 сата.
  7. Исеците желе, пробајте у шећеру.

Сос од косара за месо

Сос од косара за месо

Грузијски ткемали сос космић није најстарија верзија зачина, али је стварно укусна и као резултат подсећа на класични рецепт. За веће богатство, користите суву или концентрирану кавкаску адјику, он ће окус приближити аутентичним и деловати као добар конзерванс, који ће задржати сос мало дуже.

Састојци:

  • космута - 500 г;
  • бели лук - 5 каранфилића;
  • под топла паприка - 1 ком.
  • соли, шећер;
  • Адјика Цауцасиан концентриран - 1 тсп;
  • копер, цилантро, босиљак, першун - 40 г;
  • вода - 200 мл.

Припрема

  1. Залијте боје са водом, кухајте до меке.
  2. Исперите космић у пиреју.
  3. Додајте у маслиновано маслиновано зеленило, сецкану фино паприку, сецкани бели лук и аџику.
  4. Исперите сосу на минималну топлину од 20 минута.
  5. Пре употребе, потпуно хладно.

Шта се може кувати од космоса за зиму?

Шта се може кувати од космоса за зиму

Већина домаћица који се ангажују у конзервацији сваке године познају рецепт за јогу за зиму. Бобице су тако разноврсне да можете с њима узимати не само џем, већ и многе друге интересантне посластице.

  1. Рецепти џемпера од огњишћа су веома различити. Јагоде су комбиноване са јагодама, рибизлима, јабукама и јагодама. Често се цитруси додају у посластице.
  2. Цомпоте је добра замена за купљена пића. Додаци за косу са другим сезонским јагодама или поморанџима.
  3. Алкохолни ликер ће вас изненадити пријатним укусом и благо густом конзистенцијом.
  4. Желе рецепт за зиму за зиму не захтијева додавање желирних састојака, док се спремиште загрије до жељене конзистенције.
  5. Пастила је најбоља корисна деликатеса која се дуго складишти у зависности од свих препорука.

Како кувати јам од грожђа за зиму?

Како направити џем од гљива за зиму

Веома лако припремити црвени џем . Уређај према овом рецепту добија се с целим јагодама, док се током складиштења сируп опушта до желатиног стања. Ако желите, можете додати композицију малине или црвене рибизле. Број састојака израчунава се на теглу од 750 г.

Састојци:

  • шећер - 1 кг;
  • космута - 1 кг.

Припрема

  1. Опрати космуље, уклонити репа, пробушити сваку јагодицу зубним зубима.
  2. Додајте шећер, оставите 5 сати.
  3. Ставите џем у врело, требало би да врео 5 минута. Скините пјену.
  4. Цоол, опет врео и урем 5 минута.
  5. Залити у посуду, херметички плутати и ставити под топло одећу док се потпуно не охлади.

Како кувати компот од космоса?

Како кувати компјутер од космоса

Гоосеберри Цомпоте Реципес није много другачије од прављења сличних пића из других бобица. Посебном интересантном укусу биће додата поморанџа и целулоза. Са цитрусима, боље је одлепити бијелу кожу тако да пиће не излази горко. Количина ових састојака израчунава се на канти од 3 литра.

Састојци:

  • космута - 1 кг;
  • шећер - 1 тбсп;
  • наранџа и целулоза.

Припрема

  1. У стерилизованој тегли излије чисте космиче, нарибани зест и сјеме од наранџе.
  2. Залијевати воду изнад садржаја тегле, покрити поклопцем, оставити 20 минута.
  3. Испразните течност у тепихе, додајте шећер и опет поново.
  4. Врући сируп се сипа у посуду, херметички запечаћена.
  5. Инвертирајте комар од грожђе и наранџе и ставите испод ћебе док се не охлади.
  6. Пиће се чува цијелу зиму у подруму или магацину.

Желе од жучи за зиму кроз гриндер меса

Желе од жучи за зиму кроз гриндер меса

Веома лако припремити жележ мрље за зиму. Већина пектина је садржана у коћу, јер јагодице препоручују да се не мијешају кроз сито, а затим се помичу кроз млин за месо. Нема потребе за додавање желатина или желатина, деликатеса ће се независно густити током складиштења. Чувати радни предмет није неопходно у фрижидеру, можете је ставити у подрум или оставу.

Састојци:

  • космута - 2 кг;
  • шећер - 1,5 кг.

Припрема

  • Опрати космуље, очистити репове, осушити.
  • Скролујте кроз млин за месо, додајте шећер.
  • Ставите ватру, уклоните пену, укуцајте 15 минута. Да се ​​охлади.
  • Опет, кувајте желе, кувајте 15 минута.
  • Сипајте у стерилизиране контејнере, плутајуће чврсто, окрените се и ставите под покривач док се потпуно не охлади.

Тинцтуре оф царрион

Тинцтуре оф царрион

Невероватан укус има тинктура космоса на водку. Припрема пића није брза, то ће трајати бар месец дана пре него што пробате. Али резултат вреди труда и очекивања. Конзистентност пуњења је густа, благо дебела, као ликер. Такав алкохол се чува код куће најмање годину дана.

Састојци:

  • космута - 500 г;
  • шећер - 400 г;
  • Водка - 600 мл.

Припрема

  1. Додајте водоницу у одговарајући контејнер, додајте водку, покривајте и оставите 2 недеље, мешајте садржај сваког дана.
  2. Испразните водку у другом контејнеру, ставите у фрижидер.
  3. Колибе су покривене шећером, остављене 2 недеље, повремено мешано.
  4. Сипајте сируп у водку.
  5. Јагоде у теглу сипајте воду, оставите неколико дана уз мешање.
  6. Испразните воду до водке.
  7. Инфузиони филтер кроз газни филтер.

Шкарје од косара код куће

Шкарје од косара код куће

Природна и здрава деликатесност коју ће деци волети - желе слаткиши у облику танких плоча. Припремите домаћу пастилу од космоса у електричној сушници, али ако га немате, можете користити пећницу, али време сушења ће се удвостручити. Храна се складишти у непропусном стаклу или пластичном посуду.

Састојци:

  • космута - 2 кг;
  • шећер - 1 кг;
  • уље за мазање палете;
  • скроб или шећер у праху за прскање марсхмаллова.

Припрема

  1. Кужне житарице трљају кроз сир, покривају шећером, кувати док се кристали не растварају.
  2. Сипајте у подмазану посуду са танким слојем.
  3. Сува 7 сати на 50 степени.