Малина парфаит
Малина парфаит - најнежнији летњи десерт, који ће бити једноставан крај елегантног оброка. Припремите оригиналну парфеју са малином, чоколадом и бресквама или вином, према нашим једноставним рецептима.
Ред Вине Распберри Парфаит Реципе
Састојци:
- свежа малина - 500 г;
- смрзнута малина - 250 г;
- шећер - 3/4 т .;
- скроб - 1 тбсп. кашика;
- црвено вино - 1 1/2 ст .;
- ванилин јогурт - 350 мл.
Кување
Мешати шећер са скробом и додати црвено вино мешавини. Ставите сируп вина на ватру и кувајте 2-3 минута након вреће, стално мешајући. Затим, мешајте сируп са пола свеже и све замрзнуте малине, и поново доведите смешу на врену. После 2 минута џем од малине почиње да се губе, након чега се може уклонити из ватре. Хладимо џем од малине на сат времена.
Да припремите парфејт, прелијте ванилин јогурт у стакло или висок стакло, проширите преостале свеже бобице и сипајте по сосу. Крунинг дезерт са свежим малином и спригом одеће.
Малина парфаит са бресквама и чоколадом
Састојци:
- 3-4 брескве;
- малине - 600 г;
- Цимет - 1 тбсп. кашика;
- мушкатни орах -1/4 тсп;
- чоколадни чипови - 1 тбсп;
- ванилин сладолед.
Кување
Пресек брескве у резине. Моје јагоде и обсусхиваем. Ми мешамо ванилин сладолед са циметом и мушкатним орашчићем, равномерно га дистрибујемо на дну стакла за послуживање, затим положите бобице, посипите све мрвице колачића, поново покријте сладоледом, ставите бресквице и довршите десерт са пар малина за декорацију.
Како кухати парфем од парадајза са медом?
Састојци:
- мед - пола века;
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- ванилије колачићи - 250 г;
- свежа малина - 2 жлице;
- ванилин сладолед - 2 тбсп;
- шлаг.
Кување
Мешајте топљени путер са медом и додајте пола смеше у мрвице ванилије од кекса. Комбинирајте другу половину са јагодама и мешајте. Распадимо мрвицу из колачића између свих кремија, положимо бобице и сладолед на врху. Поновите слојеве.
Као украс, покривајте сваки десерт са шлагом. Парадајз малине се може служити одмах, али можете га пустити да стоји у фрижидеру око пола сата, али запазите да ће тада хлеб колачића бити намакати и неће бити тако хрустљава, међутим, у рецепту може се заменити гранолом или орасима.