Одличан начин да храните децу корисном бундевом, тако да они чак ни не помишљају о томе, је да пеки укусно и предјело торте на бази целулозе.

Бисквит у овом десерту може бити намочен пављем или кремом од маслаца, или можете направити крему на бази сира.

Како кувати тортил торту - рецепт

торта торте

Савршена комбинација торте с бундевом с киселим кремом биће одлична опција за слатки додатак чају. Даље, најлакше опције деликатеса.

Састојци:

За тест:

  • сорти мушкатних мушкатних тиквица - 320 г;
  • 3 одабрана пилетина јаја;
  • брашно пшенично брашно - 215 г;
  • шећерни песак - 280 г;
  • сунцокретово уље без ароме или маслиновог уља - 150 мл;
  • прах за пециво - 10 г;
  • сецкани орах - 110 г;
  • мљевени цимет - 5 г;

За крему:

  • павлака са садржајем масти од више од 25% - 480 г;
  • ванилин шећер - 10 г;
  • шећер за ђубриво - 70 г;
  • бадемне латице за декорацију.

Кување

  1. У почетку, за припрему производа, млевену бундевицу мушкатног орашчића млетимо на финој груди.
  2. У посебном контејнеру, осам минута премлаћујте јаја са шећером уз високу брзину миксера.
  3. Од деветог минута почињемо сипати сунцокретово уље без ароме или маслиновог уља у слатку масу јајета у танком току. Процес бичења док се не зауставља.
  4. Сада припремамо припремљене чипсове бундеве до ошамућене масе, додамо сипане матице, цимет из цимета и мијешамо.
  5. Обрадити брашно заједно са прашком за пециво и лагано премешати са светлосним покретима у тесто.
  6. Ми сместимо базу кекса у уљаној форми и пецимо четрдесет минута на температури од 185 степени.
  7. Кад смо спремни, бисквиту дамо неколико сати да се охлади и зреже, а затим га исећи на пола.
  8. За крему, добро охлађену киселу крему, претукли до ражње, додајући шећерни прах и ванилин шећер на крају процеса.
  9. Сада проширите половину креме на доњу половину кекса, покривајте горњи део и покријте преосталом половином креме на врху и на бочне стране производа.
  10. Украшавање бундеве павлака торта , бадемовите латице и оставите неколико сати намакати.

Пумпкин торта - најбољи рецепт са кремом

торта торте

Ова верзија торте од бундеве није тако једноставна као претходна, али укус десерта је фантастичан и композиција је уравнотежена и корисна.

Састојци:

За тест:

  • бундева (готов кромпир) - 110 г;
  • качкаваљ - 110 г;
  • мед - 55 г;
  • Крем маслаца - 80 г;
  • ситан пшенично брашно - 220 г у тесто и 50 г за колаче;
  • гранулирани шећер - 100 г;
  • сода за сјеме - 10 г;

За бундеве бундеве:

  • бундева (готов кромпир) - 260 г;
  • шећерни песак - 80 г;
  • селективно пилеће јаје - 1 ком.
  • брашно - 60 г;
  • маслац - 140 г;
  • лупање и сок од мале наранџе;

За крему:

  • ситан сос - 260 г;
  • ванилин шећер - 80 г;
  • лимунов сок - 40 мл;
  • павлака - 110 г

Кување

  1. У почетку, пре припреме торте припремамо се тиква пире . Да бисте то урадили, очистите бундеву од пелета и семена, обришите насталу пулпу у фолију и пошаљите минут до тридесет у загрејану пећницу од 200 степени.
  2. О спремности и хлађењу, мешавамо бундевину бундеве са миксером док не добијемо кремасту текстуру.
  3. За тесто, мјешавајте сирће, пире од бундеве, маслац, шећер и мед у посуди или посуди, загрејте смешу честим мешањем до кључања и пијте петнаест минута, затим сипајте сода у посуду и премешајте док се не створи пенуша пена.
  4. Извадите посуду са плоче, сада додајте преплањено брашно у порције и гнетите тесто кашиком. Требало би да буде мекан и лаган.
  5. Покривајте готово тесто са филмом за везивање и после хлађења, померите га на полицу хладњака неколико сати или преко ноћи.
  6. У међувремену, кување бундеве бундеве. Мијешати у јајима, бундевом пиреју, гранулираном шећеру, брашном, као и соковима и лимуновом љепоту и благо махнути.
  7. Поставите лонац на пећ и загрејте га сталним мешањем до кључања и пустите да седне неколико минута до густог.
  8. Маса зачињене бундеве бундеве са меком маслацем до пухавости.
  9. Да бисте направили крем крему, једноставно спојите цурд, ванилин шећер, лимунов сок и павлаку у посуду и мешајте састојке у мешавину све док не буде глатка и лагана.
  10. Хладно тесто подијелите на шест делова, сврдните на пергамент и пеците колаче у загрејану рерну док се не кувате.
  11. Још увек вруће исеците обрадак на шаблону, на којој можете скинути плочу или поклопац.
  12. Да украсимо торту, покривамо прву торту кремом од тиквице, другу торту од воћног сира, трећу поново са кремом од бундеве итд.
  13. Ставимо колаче једни на друге и гурнемо производ на врху и на странама кремом од бундеве.
  14. Млијепа сечење у блендер и просипајте ивице торте са њима.
  15. Остављамо бундевине торте са кремом и наранџастом наранџастом за неколико сати да намакамо у фрижидеру и узмемо узорак.