Производи који садрже колагене

Реч "колаген" није нов за нас. Сваког дана чујемо га када укључимо телевизор и видимо рекламе креме против бора са колагеном. Он је тај који кожу чини густим. Колаген - фибриларни протеин који се састоји од глицина и амино киселина. Производи на бази колагена су углавном производи од меса.

Која храна садржи колаген?

Велика количина ове супстанце је у рибама, месу, морским плодовима. Колаген је такође присутан у желатини.

Ако узмете морска риба, највише се колагена производи у лососу: лосос, розе лосос . Рибље уље, алге повећавају производњу ове супстанце, јер они садрже јод и сол.

Од месних врста, највећа количина фибриларних протеина је у Турској. На другом месту - говедина. То су производи који садрже колаген. Хајде сада да разговарамо о томе на који се овај протеин комбинује.

Производи за производњу колагена

Колаген се природно појављује у тијелу, али са узрастом његова производња опада. Ово узрокује нееластичну и мање еластичну кожу.

Овај протеин мора бити апсорбован у људском тијелу заједно са амино киселинама и витаминима. Ево колекције колагенских производа:

цитруси су богати витамином Ц. Они стварају све услове за производњу овог протеина;
црвено поврће (парадајз, песа);
бобице (малине, купине и боровнице);
ананас;
наранџасто поврће (бундева, шаргарепа);
бели лук;
зелени;
јаје.

Колаген и еластин у производима

Еластин је посебан аналог колагена. То је присутно у шаргарепу и купусу. Колаген и еластин у храни је неопходно за наше тело константно, посебно кожу. Неопходно је разумјети до 40 година. Недостатак овог корисног протеина биће одмах видљив.

Једите у праву, једите храну која садржи колаген и одустаје од лоших навика!