Димљене рибе - користи и штета
Димљена риба има јединствени укус и арому, што изазива жељу да брзо пробају овај производ, па је за многе људи димљена риба једна од најпожељнијих посластица. Вентилатори овог производа понекад се питају да ли су димљене рибе штетне по здравље или се често често можете разгледати са овом јело.
Предности и повреде димљене рибе
Пре свега, желео бих да напоменем да када су димљени, риба задржава више корисних елемената и не повећава количину масти него када пржите. У димљеној риби су корисне амино киселине , витамини А, Е, Д, многи елементи у траговима и најважнији минерали за тело, нарочито за хладно-димљене рибе, такав производ је вреднији за људско здравље. Ова риба је корисна за особе са стомачним проблемима, као и за оне који пате од вишка холестерола у крви. Захваљујући чињеници да пушена риба садржи најдрагоценије рибље уље помаже у оштећењима меморије, са "неуспјехом" у нервном систему, са проблемима са видом итд.
Ако говоримо о опасностима димљене рибе, пре свега, треба да знате да овим методом кувања у риби не умиру паразити који могу бити у њему, 
што значи да постоји шанса за озбиљну инфекцију. Такође, димљена риба може штетити људе са бубрезима, срцем, стомачним проблемима, јер Овај производ има прилично висок садржај соли, из истог разлога, није препоручљиво јести рибу за труднице и мајке дојиља. Треба напоменути да прекомерна потрошња пушене рибе може изазвати умножавање ћелија рака. Па, људи који су у процесу губитка тежине и који су заинтересовани да ли је могуће јести димљене рибе на дијету, али се не препоручује да се то користи, јер је садржај калорија у риби пристојан и износи око 200 кцал на 100 г, ау њему је довољно масти.