Лакедра - предности и штете
Риба породице туна риедра сматра се деликатним производом и прилично је скупа. Веома је укусна и вредно је заузети место главног јела на било којој празничној столици. Његово друго име је жуто рукав или жути реп, које су рибе примиле због своје специфичне боје. Њено главно станиште је топла обална вода Јапана и Кореје. А у овим земљама они конзумирају уловљене рибе. Ипак, јапански, вештачки расте лакедра, јер је то главни састојак суши и сасхима. Ту је и пржена, замрзнута, додата у салате и супе. У Земљи подизања сунца, жуту крв се сматра срећом рибом.
Нутритивна вредност Лацерона
Калоријски садржај Лацерона је 240 кцал на сто грама. Прилично је масно и садржи пуно холестерола. Због тога, људи који пате од гојазности и атеросклерозе, препоручује се да га употребљавају веома умерено. У рибном месу постоји пуно протеина - 35% укупног састава, као и велика количина масти - око 60% укупне композиције. Као и свака друга морска риба, Лацерон је извор изузетно корисних полиненасићених масних киселина. Такође садржи следеће витамине и минерале: витамин Ц , А, К, ПП, витамини групе Б, калијум, магнезијум, фосфор, бакар, селен, гвожђе итд.
Предности и штета Лацерона
Због обиље активних супстанци 
Лацера доприноси јачању имунитета и укупном побољшању тела. Полинезасићене масне киселине су извор антиоксиданти стога, употреба филета жутог оштрица позитивно утиче на стање унутрашњих органа, косе и коже. Јапанци такође верују да они који редовно једу Лацеиеда остају млади дуже и додају још два десет година у активни период свог живота.
Поред предности, постоји и штета. Прво, то може бити извор алергена онима који не толеришу морске плодове. Друго, у случају лошег квалитета обраде, риба може бити инфицирана паразитима, па је боље да је не једе сирово, већ да је подвргне топлотном третману.