Ова риба воле многи људи. Има пријатну арому, изузетно укусну и може се купити у готово свим прехрамбеним продавницама. Али пре него што га укључите дијета Хајде да разумемо предности и повреде димљеног скуша за тело.

Да ли је димљени скуша користан?

Многи стручњаци још увек тврде о предностима димљеног скуша. Хајде да размотримо који аргументи пружају у прилог једној и другој тачки гледишта. Дакле, штета ове рибе може бити:

  • висок садржај карциногена;
  • у токсичном фенолу, који се може формирати када се рибе третирају са "течним димом";
  • високо у соли, која узрокује едем, а такође је контраиндикована и за особе са бубрежним обољењима;
  • способност бескрупулозних произвођача да користе застареле трупље, "маскирају" их са аромом пушења.

Ови аргументи су "противници" овог јела.

Да видимо шта је корисно димљени скуша. Прво, пушење не доприноси додатном уља рибу, као што то ради током пржења. То значи да јело садржи само "природну" оригиналну маст.

Друго, скуша садржи аминокиселине, витамине А, Е, Д. Ове супстанце су неопходне за несметан рад многих система људског тела. Витамин А неопходни за јетру, а Д и Е су дуго познати као витамини неопходни за љепоту коже, ексера и косе. Поред тога, висок садржај масних киселина такође помаже у јачању хуманог имунолошког система.

И на крају, скуша садржи пуно протеина, што је неопходно за мишиће. Да је он главни материјал за њихов развој и капацитет.

Дакле, не постоји једно мишљење о предностима ове димљене рибе. Било да га укључите у свој мени, свако би требало да одлучи за себе.