Храна Укусни чланак

Кромпир у пећници са мајонезом

Сос ће помоћи да посудје постане хранљивије, нежније и хранљиво, а мајонеза је и даље остаје најприступачнији од свих врста куваних сосева. У овом чланку ћемо вам рећи како можете кувати кромпир на неколико различитих начина користећи злогласни бели сос.

Кромпир у пећници под мајонезом

Састојци:

  • кромпир - 700 г;
  • мајонез - 300 г;
  • нарибан "Пармесан" - 8 тбсп. кашике;
  • млеко - 100 мл;
  • зелени лук - по укусу;
  • сол, бибер - по укусу.

Кување

Оперите кромпир, олупите и напуните хладном водом. Ставите посуду кромпиром на ватру и доведите до врела, након чега смањимо ватру и наставимо са кухањем још 15 минута. Дајте гомоље да се охладе и пресецају на танке делове.

У малој посуди мешајте мајонеза, млека, 6 кашика сирега и зеленог лука. Ставите кромпир у посуде и сипајте мјешавином сира, млека и мајонезе, посипајте остатак сира на врх посуде. Печемо кромпир у посудама домаћа мајонеза око 25-30 минута на 190 степени.

Печени кромпир са мајонезом

Састојци:

  • кромпир (велики) - 4 комада;
  • мајонез - 1/2 тбсп;
  • Цхеддар сир (нарибан) - 2 жлице;
  • сланина - 100 г;
  • павлака - 1/2 тбсп;
  • сол, бибер - по укусу.

Кување

Кромпир кувати у униформама док се не припреми, пусти да се охлади, пресече на пола и извади језгро кашиком, остављајући мало кромпира на кореју тако да се чаша формира.

Шоље од кромпира напунити половином рајченог сира и послати у пећницу 25 минута, или док се сир потпуно не стопи. Сипајте месо кромпира са преосталим сиром, пржена сланина, додајте павлака и мајонез, попијте шољице кромпира са смешом и пеците још 7-10 минута. Серве вруће, украшене зеленилом. Делициоус кромпир с павлаком у пећници спремно!

Пржени кромпир са мајонезом

Састојци:

  • кромпир (велики) - 4 комада;
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • сол, бибер;
  • мајонез - 1 тбсп;
  • лимунов сок - 2 тсп;
    • пржени кромпир са мајонезом
  • Паприка - 1 ½ х.

Кување

Оперите мој кромпир и исеците их на танке комаде, осушите их ручником или салветом и проширите их на послужавник за печење. Сипајте кромпирићем уље, потресите сољем, бибером и шалите печење у пећници 45-50 минута на 180 степени.

У међувремену, у малој посуди мешајте мајонез, лимунов сок, сецкани бели лук и со. Послужите пржени кромпир топло са мајонезом од белог лука.