Крокети од кромпира - укусни хрустљави оброк за целу породицу!

Крокети од кромпира су једноставно и укусно јело од кромпира. Они се обликују округлим или у облику цилиндара, који су дубоко пржени, служе и као прилог и као посебан третман. Француска се сматра домовином, а лоптице већ су купиле разне пунилице у другим земљама.

Како кувати крокете од кромпира?

Кухање крокети од кромпира је једноставан процес, али захтева усаглашеност са рецептом. У почетку су били месо или рибље пантиес у тепсију или мрвицу, од француског "крикета" значи "крч". Да би направили укусне кугле, они га увијају у дробњаче. Ови производи су корисни у томе што могу бити спремни за будућу употребу.

1. Дозвољено је користити јучер пире кромпир за стабло, главна ствар је да се загреје прије додавања јаја и брашна.
2. Када печете крокете од кромпира треба пола сахранити у уљу.
3. Готови производи се шире на папирну салвету како би упијали масти.
4. Да се ​​испостави да су кокице једнаке, порције се мере са жличком.
5. Крокети неће пуцати ако стављају вруће уље.

Како кувати крокете од кромпира у тигању?

Крокети од кромпира су добро познати у разним кухињама света, али са изменама у бази. У Бразилу ово јело је направљено од меса, у Мађарској за мешање кромпира, јаја и мушкатног орашчића. У Шпанији су засновани на јамону, у Мексику - туни. Кромпир је користан јер је комбинован са било којим пуњењем, погодније и брже је кухати крокете у тигању.

Састојци :

• кромпир - 12 комада;
• маслац - 2 тбсп. л .;
• јаја - 3 комада;
• брашно - 100 г.

Кување

1. Крепите кромпир, кувајте, испрате уље.
2. Побијте жоље солима, додајте брашно у смешу.
3. Сипајте вхиппед белце.
4. Мешајте, обликујте кугле, увуците у дробњаче, пржите.

Крокети од пире кромпира

Најлакши рецепт за крокет кромпир - уз додавање јаја и брашна. Припремљен пире кромпир, уместо маслаца, можете додати мајонезу или масну крему. Главно правило - оштро и нежно попуњавање. Овај третман служи сосом од павлаке, неке домаћице стављају хлеб у супе, а не хлеб.

Састојци :

• кромпир - 3 комада;
• брашно - 2 тбсп. л .;
• јаја - 1 ком.
• маслац - 1 тбсп. л .;
• бреадцрумбс - 2 тбсп. л

Кување

1. Кромпир кромпир, гнетите.
2. Млијепа жучи с путером.
3. Додајте у кромпир заједно са зачини.
4. Уђите у кугле, баците у брашно, удубљене протеине и дробњаче.
5. Крокети од кромпира су пржени до кора.

Кромпир крокет с сиром - рецепт

Крокети од кромпира и сира су такође популарни код домаћица. Могу се формирати у облику равних паттиес или цилиндара, највише воле мале куглице. Сир ће одговарати свима, главна ствар - чврста или получврста сорта, неки кухари стављени и обрађени сир. Од зачина су идеална слатка паприка.

Састојци :

• кромпир - 0,5 кг;
• сир - 100 г;
• копер - 1 гомилица;
• паприка - 0.5 тсп;
• јаје - 1 ком.

Кување

1. Кромпир кромпир, кувај пире кромпир.
2. Угађајте косу, додајте са зачинама и сором кромпиру.
3. Сјести сир на мале комаде.
4. Ролл кугле, направити жљеб, ставити сир.
5. Сипајте крокете од кромпира с сиром у јајима, а затим обришите у дробњаче и пржите у дубоко прженом.

Крокети од кромпира са месом

Више хранљиве крокете од кромпира - рецепт са млевеним месом. Најбоље је узети свињетину, пилеће је добро за дјечји мени. Млевено месо треба унапријед бити пржено луком и зачини. У облику пуњења, још једна шунка, јетра, неке домаћице стављају лудаке или кисели краставац темељито су срушени.

Састојци :

• кромпир - 0,5 кг;
• јаја - 2 комада;
• брашно - 1,5 тбсп;
• млевено месо - 300 г;
• бели лук - 2 каранфилића;
• црни лук - 1 ком.
• Бугарски бибер - 1 ком.
• першун, лук - 1 гомилица;
• парадајз сос - 2 тбсп. л

Кување

1. Кромпир кромпир, каша са путером и руменом.
2. Фрај исецкан лук и здробљен бели лук на неколико минута, додајте маце, гурање на 5 минута.
3. Пеппер исечите, мијешајте с парадајзом, додајте у минцемеат.
4. Залијте пола чаше воде, прођите 10 минута.
5. Додајте сецкани зеленило, мешајте, охладите.
6. Направите кугле, пуњене млевеним месом.
7. Потапајте крокете од кромпира са млевеним месом у протеину, ролкати у дробљеници, пржите.

Пост крокети од кромпира

Крокети од кромпира - једноставан рецепт, ако немате времена да се зајебате, можете направити пусто поврће које се пире у пире кромпировима а не у мрвицама круха. Разне зачине ће помоћи да се диверзификује укус, најбоље је ставити кумин, суви или свеж копер, коријандер на земљи. У време поста добијате укусно и здраво посластице.

Састојци :

• кромпир - 0,5 кг;
• корење - 2 комада;
• пиринач - 0,5 предмета;
• црни лук - 2 комада;
• копер - 1 гомила.

Кување

1. Кромпир кромпир, гнетите.
2. Рез, лук и шаргарепа, пржите.
3. Кувар пиринач.
4. Мешајте све састојке, додајте зачине и биљке.
5. Слијепе кугле, пржите.
6. Крокете од кромпира могу се покрити сломљеним луком.

Крокети од кромпира са Хам

Ако желите изненадити ваш дом са изузетно јело, можете кувати крокете од кромпира с сиром и шунком. Нискотворне траке сланог сира и моззарелла ће учинити, али можете користити и друге сорте. Шунка даје посебан укус, а сир чини укус угоднијим, такво јело може се поједити хладно.

Састојци :

• сланина - 4 резина;
• пире - 2 тбсп .;
• јаје - 1 комад;
• зелени лук - 0,5 гомила;
• сир - 50 г;
• млеко - 60 г;
• брашно - 1/4 тбсп.

Кување

1. Исеците сланину на комаде, пражите 5 минута.
2. Мик пире са руменом, луком, брашном и зажарком.
3. Формирајте кугле, ставите у комаде шунка и сира.
4. Мик јаје са млеком.
5. Крокете се бацају у брашно, а затим у мешавину млека и јаја и пахуљице.
6. Спржите до златне боје.

Крокети од кромпира са печуркама

Крокети од кромпира са попуњавањем могу бити и главно јело, а јело, послужено је рибом, месом или живином. Одлично поврће на жару , салате. Специјално посластице могу бити качкаваљке пуњене печуркама, домаћице често стављају шампињоне, али биће много укусније ако узимате дивље печурке.

Састојци :

• кромпир - 0,5 кг;
• црни лук - 1 ком.
• печурке - 200 г;
• скроб - 2 тбсп. л

Кување

1. Пржите лук, додајте печурке, паприкаш 10 минута.
2. Кромпир кромпир, мијешати, ставити путер и скроб, мијешати.
3. Обликујте колаче, ставите печурке у центар сваке, снапајте их.
4. Ролл у брашном, пржите са обе стране.

Крикети од кромпира - рецепт

Постоји и префињенији рецепт - крокети од кромпира са шкампима. Сеафоод се може исећи и помешати са пиринчаним кромпиром, али ако имате времена, боље је ставити комаде унутар лоптице, као што је пуњење. Третирање иде добро са поврћем салате или печено поврће , неке домаћице им служе кашу.

Састојци :

• кромпир - 400 г;
• шкампи - 200 г;
• млеко - 100 мл;
• маслац - 50 г;
• першун - 1 гомж;
• јаја - 1 ком.
• брашно - 3 тбсп. л

Кување

1. Направите пире кромпир.
2. Шкампи кувати, лупати, исећи.
3. Ставите пире кромпир са сецканим першуном и зачини, мешајте.
4. Јутро победите.
5. Обликујте кугле, баците у брашно, потапајте у јаје, увалите у дробњаче.
6. Кромпир хрскави крумпир сервиран са сосом од бецхамела.

Крокети од кромпира у рецепту пећнице

Ако немате времена да се пробијете печењем, можете да кувате крокете од кромпира у пећници. Млето месо се користи различито, али пуњење меса и сира је боље за пећницу. Месо треба преварити. Није лоше комбиновано и печурке, зелена салата. Ове крокете се сервирају са белим луком или павлаке сосеви .

Састојци :

• кромпир - 1 кг;
• салата - 150 г;
• брашно - 20 г;
• павлака - 100 г.

Кување

1. Кувар пире кромпир.
2. Исеците салату, помешајте павлака, додајте кромпиру.
3. Формирајте кокице, ролите у дробњачима.
4. Ставите пециво, сипајте павлаку.
5. Печемо 40 минута.

• ← Палачинке од кромпира са млевеним месом
• Крокети од кромпира →