Посуђе од поврћа са пуњењем меса су и укусне и здраве. Постоји много начина за стварање таквих кулинарских ремек-дјела. Данас ћемо научити како кувати кромпиро од кромпира са месом.

Да би свака домаћица нашла своју омиљену опцију, пружамо неколико рецепата - одаберите и просирите своју породицу са укусним јелима!

Потато кромпира са месом у пећници

Састојци:

  • пире кромпир - 550-600 г;
  • прасак - 75-80 г;
  • биљно уље - 30-35 мл;
  • шаргарепа - 75-80 г;
  • крекери - 2,5 тбсп. кашике;
  • парадајз - 110-120 г;
  • павлака - 60-80 мл;
  • млевено месо - 380-400 г;
  • сол;
  • маслац - 20-30 г;
  • осушени босиљак.

Кување

Спржите млевено месо срезаним луком, шаргарепом и парадајзом 10-12 минута. Ми соли, додамо зачињени укус захваљујући босиљку.

Припремите посуду за печење користећи маслац за подмазивање. Потрољите дробњаче (домаће или купљене).

На дну калупа дистрибурамо половину пире кромпира. Затим, равномерно расподелите цело пуњење. Завршимо са преосталом половином пире. Поур павлака на врху и нацртајте ребраст узорак са кашиком. Печемо 50 минута.

Потапање кромпира са месом у спору штедњак

Састојци:

  • свињетина - 400 г;
  • кромпир - 360-400 г;
  • маслац - 65-70 г;
  • конзервирани ананас - 100 г;
  • млеко - 1 шоље;
  • мушкатни орах;
  • јаја - 2 комада;
  • соја сос - 7-8 Арт. кашике;
  • тврди сир - 45-50 г.

Кување

Свињетина фино исечена. Кромпир сече у средње коцке. Ако су ананас у облику прстена, онда их исећи, као кромпир. Ако је њихов облик резања коцке, онда их не додатно грундамо.

Млијеко је комбиновано са соја сосом, јајима, мушкатним орашчићем и ручно мијешањем или помоћу кухињских апарата.

На дну чаше мултиварка излаже мале комаде маслаца, затим свињетину, ананас и кромпир. Попуните све мјешавине зачињеног млека и завршите с нарибаним сиром. Кување за 1 сат - режим "Печење".

Кесон за кромпир са месом и печуркама

Састојци:

  • кромпир - 7-8 комада;
  • млевено месо - 270-300 г;
  • печурке - 170-200 г;
  • црни лук - 120-130 г;
  • бели лук - 3 резина;
  • соја сос - 4 тбсп. кашике;
  • зира, осушени цурри;
  • павлака - 150-170 мл;
  • биљно уље - 35-40 мл;
  • јаја - 3 ком.

Кување

Млевено месо пржи око 10 минута с сесекљаним луком и печуркама. Кварите јаја тешко кувајте и пустите на великој групи. Пљескавица павлака, соја сос, зачини (цурри, зира), бели лук. Обришите кромпир и налијте у њега зачињену смешу павлаке. Стир.

У силиконском облику положите половину кромпира. Врхунска јаја, а иза њих месо са печуркама. Завршићемо скуп са другом половином кромпира.

Кесон за кромпир са месом и сиром

Састојци:

  • кромпир - 500-520 г;
  • зелени лук;
  • мајонез - 4 жлице. кашике;
  • сунцокретово уље - 35-40 мл;
  • млевена свињетина - 330-350 г;
  • павлака - 3 тбсп. кашике;
  • бели лук - 3 резина;
  • осушени босиљак;
  • сири тврди - 65-70 г;
  • сол;
  • јаје - 1 ком.

Кување

Очистити и исецкати кромпири на танке делове, најлакши начин да се то уради је да се сјече. Минце с маслацем за 7-10 минута. Мијешајте је с сесованим зеленим луком, со.

кромпир и месни печур

Припрема попуњавања. За то комбинирамо павлаку, мајонез, сол, јаје, сломљени бели лук у једној посуди и мијешамо.

Половина кромпира кромпира положена је у облику, посуђена босиљем, прекривена слојем млевених меса и завршена са другом половином кромпира, која је такође зачињена босиљем. Напуните производе кременом мајонезном смешом, покријте фолијом, пошаљите у пећницу.

После 40 минута, уклоните фолију, потресните рашћеним производима од сира. Печите у пећници још 10 минута.